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2005-06-22
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出到佐敦, 又好想整餐高膽固醇, 雖早已聽聞佐敦粗菜館唔及九龍城老店好食, 但諗住冇理由差太遠, 上就上啦. 兩個人點一前菜一湯兩小菜:前菜- 香醋拌青瓜: 我好鍾意食醃青瓜, 去邊度食飯只要有呢味, 我就一定試. 但呢碟只可用"極之難食"形容. 似乎係用鎮江醋撈(我從未見過架, 就當我唔識食), 搶晒青瓜的鮮甜味. 又似撈左豉油, 唔酸唔甜唔香唔脆. 問個侍應, 佢用一雙無神的眼+平靜語調話: "香醋拌青瓜係咁架". (!!) 算, 求佢幫我取消算啦.例湯- 青紅蘿蔔粟米煲豬踭 : 味精湯中之霸!!! 一入口咸到無得頂, 要問侍應要杯滾水溝淡佢至飲得落, 連蘿蔔都老到起晒渣; 咁食下湯渣雞腳啦....嘩, 咁利0既?? 原來未剪晒趾甲.....一人飲左兩碗仔咋, 咁就$48!梅菜扣肉- 招牌菜, 味道好, 但扣肉唔夠林, 未到入口即浴0既化境; 相反梅菜就林得滯, 冇晒texture. 好在味道搭夠.招牌炒魚腩- 又係招牌菜, 值得一讚0既係魚腩走油無過龍, 外面少少脆, 魚肉仲好滑. 味道只係OK.唉.....下次都係搭多程車, 去返九龍城老店算啦.
前菜- 香醋拌青瓜: 我好鍾意食醃青瓜, 去邊度食飯只要有呢味, 我就一定試. 但呢碟只可用"極之難食"形容. 似乎係用鎮江醋撈(我從未見過架, 就當我唔識食), 搶晒青瓜的鮮甜味. 又似撈左豉油, 唔酸唔甜唔香唔脆. 問個侍應, 佢用一雙無神的眼+平靜語調話: "香醋拌青瓜係咁架". (!!) 算, 求佢幫我取消算啦.
例湯- 青紅蘿蔔粟米煲豬踭 : 味精湯中之霸!!! 一入口咸到無得頂, 要問侍應要杯滾水溝淡佢至飲得落, 連蘿蔔都老到起晒渣; 咁食下湯渣雞腳啦....嘩, 咁利0既?? 原來未剪晒趾甲.....一人飲左兩碗仔咋, 咁就$48!
梅菜扣肉- 招牌菜, 味道好, 但扣肉唔夠林, 未到入口即浴0既化境; 相反梅菜就林得滯, 冇晒texture. 好在味道搭夠.
招牌炒魚腩- 又係招牌菜, 值得一讚0既係魚腩走油無過龍, 外面少少脆, 魚肉仲好滑. 味道只係OK.
唉.....下次都係搭多程車, 去返九龍城老店算啦.
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