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2007-01-04
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29/12/2006 特登入去試新嘢, 從忠x直入, 沿路幾黑, 行五分鐘, 見到架泰國篤篤, 仲有陣陣燒烤緊份乳豬啲煙, 星期四晚, 只兩有兩枱客, 餐廳始終新開, 懷住姑且一試之心幫襯, 冇乜太大寄望.天氣唔算凍, 決定試坐室外, 待應好好咁開咗枝暖燈, 照住個背脊都幾舒服.兩個人, 叫待應介紹菜式. 要咗一份冇酒雞, 清炒芥蘭苗, 清邁咖哩豬肉草菇, 2枝泰國啤酒.冇酒雞類似避風塘做法,好多蒜蓉+乾椒炸雞, 幾香口, 清炒芥蘭苗用的是泰國芥蘭仔, 清邁咖喱豬肉係用五花腩, 因為味道有啲酸酸地, 中和咗豬肉肥膩感, 唔錯. 有家常菜的細緻同誠意感覺, 冇忠x咁重味精.白飯是任添的, 餐後有"椰青大菜榚" 送, 食唔哂的咖喱, 待應好好人咁同我打包.下次可以放心拉大棚人入去試多兩個菜.
天氣唔算凍, 決定試坐室外, 待應好好咁開咗枝暖燈, 照住個背脊都幾舒服.
兩個人, 叫待應介紹菜式. 要咗一份冇酒雞, 清炒芥蘭苗, 清邁咖哩豬肉草菇, 2枝泰國啤酒.
冇酒雞類似避風塘做法,好多蒜蓉+乾椒炸雞, 幾香口, 清炒芥蘭苗用的是泰國芥蘭仔, 清邁咖喱豬肉係用五花腩, 因為味道有啲酸酸地, 中和咗豬肉肥膩感, 唔錯. 有家常菜的細緻同誠意感覺, 冇忠x咁重味精.
白飯是任添的, 餐後有"椰青大菜榚" 送, 食唔哂的咖喱, 待應好好人咁同我打包.
下次可以放心拉大棚人入去試多兩個菜.
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