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2023-08-28
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星期六中午到這家酒樓午膳，它位於港鐵灣仔站A出口附近，位置相當方便。樓高兩層感覺寛闊開揚，但裝修殘舊。 點心的價錢大部分是30多元，經濟實惠。點了以下食物: 叉燒腸粉 ($35) 一共三條，結實飽滿，內裡填了大量叉燒，腸粉滑溜質感很好。 原隻鮮蝦餃 ($39) 蝦餃漲卜卜，熱呼呼的，表皮鬆軟，蝦肉爽口彈牙。 鮮蝦菜苗水晶餃 ($32) 透過晶瑩的表皮，可見內裡菜苗的翠綠色，混了蝦肉，令味道和口感多了一個層次。 荷香紅米珍珠雞 ($30) 一籠兩件，糯米煙韌而紅米脆身，配料有瘦肉、冬菇及蛋黃，充滿香氣，亦有飽肚感。 高湯魚肚鮮竹卷 ($35) 只有兩件鮮竹卷，但放了兩大塊魚肚。鮮竹卷本身鮮嫰，浸在清澈的高湯，減低肥膩感，比較健康，魚肚吸收了高湯的清甜。 鴻圖伊麵 ($138) 表面一層配料是蟹肉絲和蛋花，做法簡單亦保留傳統，伊麵份量極多。 整體食物質素良好，服務普普通通，勝在價錢平。
點心的價錢大部分是30多元，經濟實惠。點了以下食物:
叉燒腸粉 ($35)
一共三條，結實飽滿，內裡填了大量叉燒，腸粉滑溜質感很好。
原隻鮮蝦餃 ($39)
蝦餃漲卜卜，熱呼呼的，表皮鬆軟，蝦肉爽口彈牙。
鮮蝦菜苗水晶餃 ($32)
透過晶瑩的表皮，可見內裡菜苗的翠綠色，混了蝦肉，令味道和口感多了一個層次。
荷香紅米珍珠雞 ($30)
一籠兩件，糯米煙韌而紅米脆身，配料有瘦肉、冬菇及蛋黃，充滿香氣，亦有飽肚感。
高湯魚肚鮮竹卷 ($35)
只有兩件鮮竹卷，但放了兩大塊魚肚。鮮竹卷本身鮮嫰，浸在清澈的高湯，減低肥膩感，比較健康，魚肚吸收了高湯的清甜。
鴻圖伊麵 ($138)
表面一層配料是蟹肉絲和蛋花，做法簡單亦保留傳統，伊麵份量極多。
整體食物質素良好，服務普普通通，勝在價錢平。
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