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2012-12-17
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常勝軒是我在Ramen Champion裡最後一家試的拉麵原因是我一直不覺得它MENU內的沾麵吸引全部都試過後終於輪到它了跟一般沾麵一樣,它的麵條是較粗和硬的,溫度較涼而它的湯是較濃和杰,不是用來喝的(如要喝的話便在最後加清湯)常勝軒的沾麵特別在它的湯不是太咸,反而有點木魚的香和甜味它的肉是五花腩,很軟有一整隻的溏心蛋,可是不太夠味湯的熱度其實還好,可是麵條太涼,導致入口只是微溫...這一點不太喜歡笑臉是給它的驚喜湯底
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