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2019-01-21
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夜臬呢個名一聽就覺得係行型格路線,果然無論由環境定係菜式都相當獨特,每款菜式都改左個好特別嘅名,而且環境好啱幾個朋友一齊坐低傾計飲酒食飯。陳皮手工啤包裝真係好似粒陳皮梅,唔會好似啤酒咁多汽,飲落酸酸甜甜,幾易入口西門慶(慢煮三文魚配重慶辣湯)好似川菜嘅水煮魚,但用上三文魚,好特別嘅配搭,而且魚肉好嫩滑,辣味好惹味,令人想食完一啖又一啖妃子笑東坡(慢煮東坡肉配荔枝果凍)初頭以為會好油膩,仲原來唔會太肥,肥瘦肉比例剛剛好,加上少少酸嘅汁同荔枝果凍令油膩感減少好多橫行無忌炒飯一上菜就已經聞到好香嘅蟹味,因為用左蟹子、蟹膏、蟹肉、蟹味菇、蛋白炒出黎,而且值得一讚嘅係飯炒得好乾身 好好食!鬼馬油炸鬼油炸鬼唔係中式嗰隻,而係Churros面頭撒上玉桂+黃糖,所以就算唔點朱古力都好好食,點埋朱古力仲更加有驚喜,因為朱古力係辣辣地,唔會太甜,相當特別!
陳皮手工啤
包裝真係好似粒陳皮梅,唔會好似啤酒咁多汽,飲落酸酸甜甜,幾易入口
西門慶(慢煮三文魚配重慶辣湯)
好似川菜嘅水煮魚,但用上三文魚,好特別嘅配搭,而且魚肉好嫩滑,辣味好惹味,令人想食完一啖又一啖
妃子笑東坡(慢煮東坡肉配荔枝果凍)
初頭以為會好油膩,仲原來唔會太肥,肥瘦肉比例剛剛好,加上少少酸嘅汁同荔枝果凍令油膩感減少好多
橫行無忌炒飯
一上菜就已經聞到好香嘅蟹味,因為用左蟹子、蟹膏、蟹肉、蟹味菇、蛋白炒出黎,而且值得一讚嘅係飯炒得好乾身 好好食!
鬼馬油炸鬼
油炸鬼唔係中式嗰隻,而係Churros面頭撒上玉桂+黃糖,所以就算唔點朱古力都好好食,點埋朱古力仲更加有驚喜,因為朱古力係辣辣地,唔會太甜,相當特別!
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