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2016-06-01
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一直都喜歡Espuma的食物，無論是由主菜到甜品，又或者是飲品等都是推陳出新。剛開業時以西班牙菜作招徠，後來變化愈來愈多推出更多不同口味的多國菜式，現在打開餐牌都要考慮上一會才能作出選擇。這天下午又來到Espuma，見到有趣的新飲品真的很適合下午心情！啤酒咖啡可以說是近年興起的一款fusion產品，把冰凍啤酒加入熱咖啡液中，嗜酒也愛咖啡的人必定喜歡！Espuma的啤酒咖啡利用了它們的西班牙淡啤酒，加入了咖啡中，再加上了少許的奶油，口感很順滑！而且淡淡的西班牙啤酒中的花香氣也在飲品中反映出來！是杯夏日消暑的飲品！前菜點什麼？來個西班牙黑毛豬火腿凱薩沙律吧。簡單的沙律菜、凱薩沙律醬及火腿，但黑毛豬火腿很有畫龍點睛的效果！少少的咸香味便把沙律的味道提升不少。西班牙龍蝦海鮮炒飯依然是我們來Espuma必點的呀！西班牙龍蝦海鮮炒飯大大份，兩個人吃是非常豐富！猶記得以前吃的未有加入了龍蝦，這次點時什有驚喜!龍蝦十分新鮮甜美，其他海鮮如青口、蝦、蜆也不少！橙紅色的飯煮至半熟，吸盡了番紅花的顏色味道及海鮮的精華。在這裡過一個休閒的下午，歎杯「啤酒咖啡」真不錯呢！
這天下午又來到Espuma，見到有趣的新飲品真的很適合下午心情！啤酒咖啡可以說是近年興起的一款fusion產品，把冰凍啤酒加入熱咖啡液中，嗜酒也愛咖啡的人必定喜歡！Espuma的啤酒咖啡利用了它們的西班牙淡啤酒，加入了咖啡中，再加上了少許的奶油，口感很順滑！而且淡淡的西班牙啤酒中的花香氣也在飲品中反映出來！是杯夏日消暑的飲品！
前菜點什麼？來個西班牙黑毛豬火腿凱薩沙律吧。
簡單的沙律菜、凱薩沙律醬及火腿，但黑毛豬火腿很有畫龍點睛的效果！少少的咸香味便把沙律的味道提升不少。
西班牙龍蝦海鮮炒飯依然是我們來Espuma必點的呀！
西班牙龍蝦海鮮炒飯大大份，兩個人吃是非常豐富！猶記得以前吃的未有加入了龍蝦，這次點時什有驚喜!龍蝦十分新鮮甜美，其他海鮮如青口、蝦、蜆也不少！橙紅色的飯煮至半熟，吸盡了番紅花的顏色味道及海鮮的精華。
在這裡過一個休閒的下午，歎杯「啤酒咖啡」真不錯呢！
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