柞木炭家

营业中

休息中

朋友垂涎已久的韓式燒肉店。看網照以為用碳爐，原來是明火爐上面額外加炭增強視覺效果。有人說食材會沾上丁點炭香，食味更豐富，不過個人感覺分別不大。韓牛肉味較重，多款肉醃製時間充足不至於味道太濃。不過間中有筋影響嚼勁，還是更喜歡牛角的日式美味。最喜歡墨魚魷魚，因為烤燒時間適中，非常Q彈，這一點要拜朋友所賜啦！時時吃烤肉導致訓練有素！醃製時間一樣恰到好處。價錢合理，不過沒有驚喜地方。放工時間聚聚不失為理想精神補給站。