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2008-06-03
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昨天和兩名同事去吃午飯，叫了一個牛柳鐵板燒餐，同事則叫了牛肉卷餐東西味道不俗，唯牛柳燒得有點過熟，我ORDER是五成熟，但出來我覺得有七成熟了若稍為生一點點，應該會更好。論份量嘛：我的餐原來是牛柳加一塊銀鱈魚，牛柳切成六至七粒牛肉粒，那塊魚也只有半隻掌心大小，連一小碗飯、一碗湯、一個沙律和一個雪米茲，吃後雖不至於餓，但也只有七分飽。反而同事叫的牛肉卷餐，除了牛肉卷還有一條大蝦，牛肉卷份量較大，同事都說夠飽。順便一提的是甜品，那雪米茲雖然小，但那皮是棗紅色的，微酸，吃起來很特別，不錯哩最後，在過程中，厨師曾打噴嚏.....雖然他已轉身向後，而且不算大噴嚏，但後方放了一些蔬菜之類的食材(應該不是廢品)，感覺有少許不衛生........這雖然說是不可抗力，厨師都唔想，但還是注意一下比較好
東西味道不俗，唯牛柳燒得有點過熟，我ORDER是五成熟，但出來我覺得有七成熟了
若稍為生一點點，應該會更好。
論份量嘛：我的餐原來是牛柳加一塊銀鱈魚，牛柳切成六至七粒牛肉粒，那塊魚也只有半隻掌心大小，連一小碗飯、一碗湯、一個沙律和一個雪米茲，吃後雖不至於餓，但也只有七分飽。
反而同事叫的牛肉卷餐，除了牛肉卷還有一條大蝦，牛肉卷份量較大，同事都說夠飽。
順便一提的是甜品，那雪米茲雖然小，但那皮是棗紅色的，微酸，吃起來很特別，不錯哩
最後，在過程中，厨師曾打噴嚏.....雖然他已轉身向後，而且不算大噴嚏，但後方放了一些蔬菜之類的食材(應該不是廢品)，感覺有少許不衛生........這雖然說是不可抗力，厨師都唔想，但還是注意一下比較好
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