陵發潮州白粥 (已結業)

朋友介紹食，因本人都幾鍾意食潮州打冷。第一次來這店舖，發現店舖環境唔錯，而且都好大間，不會太擠迫，正。看見很多美味食品，眼花繚亂，都是叫打冷必食先，因始終第一次試食，無謂坐車。我們4個人點選了滷水鵝片，韮菜豬紅， 鹹菜門鱔，炆鳳爪，炒蜆，蠔仔肉碎粥和白粥一碗。炒蜆唔錯，都挺多肉，所通常都係多殼少肉韮菜豬紅，完全大size豬紅，笑死。好少可咁巨型 ，不過好食，豬紅多韮菜多。鹹菜門鱔就比軟小了點門鱔，但足夠有足夠鹹菜餸白粥，唔錯。炆雞腳好夠淋，而且好入味，正滷水鵝片超正，好入味蠔仔肉碎粥，啲蠔仔無偷工減料，啲蠔仔絕對大隻新鮮，而且唔會太多肉碎，絕對夠多蠔仔，肥美又大隻白粥餸鹹菜更唔小得基本上這間店舖每碟餸都好夠份量，而且材料很新鮮，味道都不會太鹹，食物炆得夠火喉，環境又舒適，如果說食潮州打冷，我想暫時首選非他莫屬，如果可以加入螄蚶做菜單，更加滿足。4個人起初以為食唔晒，但都可以清碟，吃得飽飽的，滿足一餐。4個人食埋單連5枝可樂，都係620元正，每人都係155元，可以食那麽多款式，真夠晒開心。最美中不足，就是沒有螄蚶，希望店舖可以增加這菜式