
一入座,店員就每人奉上了每人一小碟泡菜,可無限量refill。

餐廳採取掃描QR Code點餐,我們原本想點他們的海鮮刀削麵,可惜點餐時不能點選,我還不死心的問店員,原來真的售罄了🥲。

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只好點其他了,最後選了其他兩款的刀削麵,價錢卻更便宜🫠,而且份量很大。店員有提醒選不同的刀削麵可以加一點桌上的不同調味料(海鮮:胡椒粉/牛骨:辣醬)。

✴️花蛤刀削麵 $78

刀削麵是粗粗的,非常爽口彈牙。湯底非常鮮甜,完全將花蛤的精華都帶落到湯裏面了,花蛤也不過熟,湯麵裏的大蔥/蛋絲/紫菜,令湯底味道更豐富。
✴️牛骨湯刀削麵 $78

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刀削麵跟上面一樣,都是煙韌十足,湯底一喝已經感受到牛味好濃郁,可以說閉着眼也可以喝出來的,還有幾片牛𦟌肉,也是不錯,也是有大蔥/蛋絲/紫菜。
✴️海鮮韮菜煎餅 $68

煎餅非常酥脆,也吃得出韮菜的爽甜,海鮮也是非常鮮甜,魷魚鬚好脆好新鮮。
總結,韓食好多時比人感覺沒那麼精致,不過這家刀削麵,𣎴會過多調味,挺吃得到食物的原味,難怪這麽旺場,可以回訪。





