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2025-08-08
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連住杏花邨站嘅杏花新城入面有間車仔麵店，外牆有幅打卡牆，餐廳夠闊落，服務主動又親切，新式門面但keep住40年傳統味道，牛腩、豬手同車仔麵愛好者一定要試！ .🌟經典八寶嗱喳麵 嗱喳麵料多到瀉，豬紅滑嘟嘟、豬皮爽彈、大腸滷得入味，加埋蘿蔔魷魚夠晒地道。麵底可以轉油麵或者米粉，湯底仲可以揀清湯或者辣汁，自由度超高。最正係火辣菜脯，脆口得嚟辣到噴火，鍾意食辣嘅一定要挑戰！ .🌟招牌特濃沙嗲沾麵-改良版 個沙嗲醬濃到黐線，花生香帶微微辛辣，沾麵食超掛汁。麵條粗身有咬口，配料有豆卜、牛肉同流心蛋，索晒啲醬汁仲正。嫌太濃可以加清湯開稀，但重口味嘅一定愛爆呢種飽滿滋味！ .🌟惹味沙嗲三寶 超有港式街頭風味，魷魚彈牙、魚蛋爽滑、豬皮吸汁，加埋辣醬，甜中帶辣，地道到爆炸！ .🌟韭菜豬紅蘿蔔 街邊檔風格但見真功夫，豬紅嫩滑冇腥味、韭菜爽脆帶辛香、蘿蔔清甜冇渣，湯底清但夠味。
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🌟經典八寶嗱喳麵
嗱喳麵料多到瀉，豬紅滑嘟嘟、豬皮爽彈、大腸滷得入味，加埋蘿蔔魷魚夠晒地道。麵底可以轉油麵或者米粉，湯底仲可以揀清湯或者辣汁，自由度超高。最正係火辣菜脯，脆口得嚟辣到噴火，鍾意食辣嘅一定要挑戰！
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🌟招牌特濃沙嗲沾麵-改良版
個沙嗲醬濃到黐線，花生香帶微微辛辣，沾麵食超掛汁。麵條粗身有咬口，配料有豆卜、牛肉同流心蛋，索晒啲醬汁仲正。嫌太濃可以加清湯開稀，但重口味嘅一定愛爆呢種飽滿滋味！
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🌟惹味沙嗲三寶
超有港式街頭風味，魷魚彈牙、魚蛋爽滑、豬皮吸汁，加埋辣醬，甜中帶辣，地道到爆炸！
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🌟韭菜豬紅蘿蔔
街邊檔風格但見真功夫，豬紅嫩滑冇腥味、韭菜爽脆帶辛香、蘿蔔清甜冇渣，湯底清但夠味。
惹味沙嗲三寶
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經典八寶嗱喳麵
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招牌特濃沙嗲沾麵-改良版
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