釜之魂釜飯專門店 (淘大商場) (已結業)

突然之間好想去觀塘嘅年宵，所以晚餐就嚟咗九龍灣呢度食嘢啦。好耐冇去過淘大啦，經過淘大嘅時候發現咗開咗一間新嘅日式料理店。鍾意新鮮感嘅我，梗係唔會放過啦所以就同 男朋友一齊入咗去食啦，店舖入面坐位都唔少有二人枱同四人枱，座位都算闊落。兩個人唔知食咩好， 就睇下個餐牌餐牌有兩個一個有圖一個冇圖佢有圖既餐牌， 睇完餐牌之後，就可以喺張紙上面點返自己想食嘅嘢㗎喇每一款釜飯都可以跟餐，加18蚊就可以嘅喇，包前菜湯同埋嘢飲都係嚟㗎。我哋叫咗兩個set，跟麵豉湯佢嘅麵豉湯都算係大碗梅干手羽先好耐冇食過，外皮咁脆嘅炸雞翼啦雞肉好幼嫩， 外皮係有少少酸酸甜甜好開胃㗎喺餐牌上面佢係必食之選。金之魂釜鰻魚飯你睇下飯鰻魚大到冚住呢碗飯，厚身肥美，燒到啱啱好， 佢嘅但係日本珍珠米呢㗎，雖然同日本食嘅係唔同，但係食得到煮到軟糯，好滿足順帶一提佢嘅鰻魚汁真係超濃郁 ，带一點甜甜嘅鮮味，撈飯食已經好夠， 大口咬下去啖啖肉對得住個價。牛舌 飯我最鍾意食嘅就係牛舌， 呢度嘅牛舌厚切，令到口感滿足， 佢係用鹽麴調味，所以鹽香中帶一點鮮味，牛舌 分量都算多。 係筋位難咬啲，但其他都係淋嘅。呢兩碗飯初頭望落去嘅時候以為唔多飯，