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2012-01-27
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同事話呢間野新開 上星期來食過好好味所以決定番尋味 其實近來香港軒起一陣拉麵熱潮跟朋友試過幾間挺出名的拉麵店 但感覺也是一般般中午十二點已經有很多等位我們四人也等了半小時 無奈要分開坐才能入坐 建議兩個人會快一點有位同事話黑武骨很惹味但可能新年食太多重味野 所以叫左個白武骨豚角拉麵順便試一下佢個湯底如何落單後10分鐘便有得食個拉麵一來 聞到的只有微微的香味個湯咸道適中 但豬骨味不夠濃郁質地偏薄 半熟溏心蛋入口尚算滑但相比起"魂" 差太多了 不過始終是連鎖式經營 亦很難相比拉麵是粗粗曲曲的 很彈牙 但因為湯底不夠濃麵掛不湯 吃起來好像沒有味麵的份量亦偏少 比一個公仔面還要細女同事食完都話唔夠同事話個湯相比起第一次食 好像真的淡了 開張不夠一個月 水準就下降 好似有點太過了吧加埋一$80一碗 試一次就可了
所以決定番尋味
其實近來香港軒起一陣拉麵熱潮
跟朋友試過幾間挺出名的拉麵店 但感覺也是一般般
中午十二點已經有很多等位
我們四人也等了半小時 無奈要分開坐才能入坐
建議兩個人會快一點有位
同事話黑武骨很惹味
但可能新年食太多重味野 所以叫左個白武骨豚角拉麵
順便試一下佢個湯底如何
落單後10分鐘便有得食
個拉麵一來 聞到的只有微微的香味個湯咸道適中 但豬骨味不夠濃郁
質地偏薄
半熟溏心蛋入口尚算滑
但相比起"魂" 差太多了 不過始終是連鎖式經營 亦很難相比
拉麵是粗粗曲曲的 很彈牙 但因為湯底不夠濃
麵掛不湯 吃起來好像沒有味
麵的份量亦偏少 比一個公仔面還要細
女同事食完都話唔夠
同事話個湯相比起第一次食 好像真的淡了
開張不夠一個月 水準就下降 好似有點太過了吧
加埋一$80一碗 試一次就可了
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