寶哥火鍋味館 (已結業)

平時在尖沙咀放工行返去油麻地探阿媽，有時都會經過這條長樂街，有點似普通橫街窄巷，但原來裏面別有洞天，其中有間寶哥火鍋味館，上網見到食評不錯，而且價錢抵食，所以今晚同朋友幾個來試一試。餐廳有三款套餐選擇，最便宜的只有刺身、火鍋及任飲啤酒汽水；中價的就額外有海鮮、靚牛拼盤及日本稻庭烏冬；最貴的更有紅白酒任飲，喜歡飲紅白酒的真是不可錯過。我們最後揀了中價餐，有刺身、海鮮、靚牛肉、其他火鍋配料及啤酒任飲任食，每位都是$238。湯底有十多款，其中雞煲、蕃茄牛坑腩及胡椒豬肚湯就比較有特色，其他湯底就比較常見，牛坑腩煲得又腍又入味，湯底很香牛湯肉鮮味。刺身就視乎當天供應而定，總之以新鮮為主，今日就是希靈魚、吞拿魚、魷魚、赤貝、北寄貝、八爪魚，刺身都新鮮，味道鮮甜。海鮮方面有蝦、蠔、貴妃蚌、元貝及魚，海鮮全部都很新鮮，其中蝦肉爽彈，魚肉鮮甜。靚牛拼盤確實比一般任食的高質，牛肉鮮甜不太油膩，肉質嫩腍。手打牛丸、鯪魚丸及墨丸質感彈牙。其他任食款式都很多，3小時真係捧腹而回。