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2022-10-17
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秋風起，又到左歎大閘蟹🦀既季節。秋蟹季的金黃蟹膏及肥美鮮甜的蟹肉份外滋味。 今日同男朋友去睇日落，之後去附近石門站的「京瑞廣場」富臨酒家歎大閘蟹及小菜放題，好滿足🤤-🦀大閘蟹分三種風味，分別是清蒸、花雕蒸及鹽焗。大閘蟹肉質肥美，清蒸品嚐起來是天然的鮮甜；而花雕蒸則夾雜陣陣誘人的酒香。 至於鹽焗風味，味道會相對濃郁惹味-⭐️每位奉送兩款食品🔸和味鮑魚伴秋葵🔸花膠響螺雞湯鮑魚厚身肉質彈牙，入口甘香甜美秋天天氣乾燥，足料又無味精靚湯，滋補合時宜-除了任食大閘蟹，還有京式片皮鴨，主食，小菜及甜品任點任食，食物亦相當有質素。🔸片皮鴨京式片皮鴨外皮酥脆，肉質嫩滑。餅皮厚薄適中，口感略帶煙韌。再配以甜麵醬，十分美味-🔸臘味糯米飯秋冬天總想來碗臘味糯米飯暖暖胃。 飯粒炒得粒粒分明熟透，而且沾滿臘味油香，配上臘腸、臘肉、花生、香蔥等材料，十分香口-🔸椒鹽豬扒椒鹽豬扒香口惹味，肉質鬆化亦夠鑊氣-🔸芝麻流沙包熱騰騰的流沙包，黑芝麻內餡飽滿，爆漿流沙甜蜜有驚喜-⭐️甜品🔸香芒凍布甸🔸養顏棗皇糕🔸杞子桂花糕甜品有三款選擇每款糕點甜度適中，最鍾意清香的桂花糕
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🦀大閘蟹
分三種風味，分別是清蒸、花雕蒸及鹽焗。
大閘蟹肉質肥美，清蒸品嚐起來是天然的鮮甜；而花雕蒸則夾雜陣陣誘人的酒香。 至於鹽焗風味，味道會相對濃郁惹味
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⭐️每位奉送兩款食品
🔸和味鮑魚伴秋葵
🔸花膠響螺雞湯
鮑魚厚身肉質彈牙，入口甘香甜美
秋天天氣乾燥，足料又無味精靚湯，滋補合時宜
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除了任食大閘蟹，還有京式片皮鴨，主食，小菜及甜品任點任食，食物亦相當有質素。
🔸片皮鴨
京式片皮鴨外皮酥脆，肉質嫩滑。餅皮厚薄適中，口感略帶煙韌。再配以甜麵醬，十分美味
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🔸臘味糯米飯
秋冬天總想來碗臘味糯米飯暖暖胃。
飯粒炒得粒粒分明熟透，而且沾滿臘味油香，配上臘腸、臘肉、花生、香蔥等材料，十分香口
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🔸椒鹽豬扒
椒鹽豬扒香口惹味，肉質鬆化亦夠鑊氣
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🔸芝麻流沙包
熱騰騰的流沙包，黑芝麻內餡飽滿，爆漿流沙甜蜜有驚喜
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⭐️甜品
🔸香芒凍布甸
🔸養顏棗皇糕
🔸杞子桂花糕
甜品有三款選擇
每款糕點甜度適中，最鍾意清香的桂花糕
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