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2024-09-04
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年紀越大，追求的任食不只要果腹，還要質素高，咁先至肥得有價值！所以現在我只會食高汁的放題及自動餐。終於比我找到一間無敵大海景、米芝蓮星級美食的任食餐廳，安排！Amelia Hong Kong 是著名西班牙米芝蓮星級餐廳，餐廳採用西班牙🇪🇸入口 Josper 木炭烤爐，以超過攝氏 300 度的高溫鎖住肉質鮮甜汁香，保留原味道👅位置位於尖沙咀海港城的海運大廈，位置方便環境好喜歡海港城的餐廳，大多數都有無敵大海景與美食佳餚相輝映，環境氛暗，很有氣氛、配上木系餐桌及餐椅十分溫馨，適合一家人、朋友及情侶聚餐食物你無睇錯我無講錯係：「2小時無限豪華盛宴菜單」，3個價錢等級：HKD498 / HKD598 / HKD698 就可以兩小時內無限享用一系列由米芝蓮名廚設計的 14款高質前菜、5 款主菜及甜品，包括：大廚招牌手打 A4 和牛漢堡扒、美國安格斯牛扒、伊比利橡果黑毛豬、白酒煮蜆、海鮮及 Big Scoop Tiramisu 甜品等，$598 及【Prime 專尚餐目】$698 的客人，每位加$108 即可升級無限量供應的日本珍寶生蠔，如：岩手縣大渡船灣的令和の怪物/岩手縣広田湾産小友天然牡蠣等
Amelia Hong Kong 是著名西班牙米芝蓮星級餐廳，餐廳採用西班牙🇪🇸入口 Josper 木炭烤爐，以超過攝氏 300 度的高溫鎖住肉質鮮甜汁香，保留原味道👅
位置
位於尖沙咀海港城的海運大廈，位置方便
環境
好喜歡海港城的餐廳，大多數都有無敵大海景與美食佳餚相輝映，環境氛暗，很有氣氛、配上木系餐桌及餐椅十分溫馨，適合一家人、朋友及情侶聚餐
食物
你無睇錯我無講錯係：「2小時無限豪華盛宴菜單」，3個價錢等級：HKD498 / HKD598 / HKD698 就可以兩小時內無限享用一系列由米芝蓮名廚設計的 14
款高質前菜、5 款主菜及甜品，包括：大廚招牌手打 A4 和牛漢堡扒、美國安格斯牛扒、伊比利橡果
黑毛豬、白酒煮蜆、海鮮及 Big Scoop Tiramisu 甜品等，$598 及【Prime 專尚餐目】$698 的客人，每位加$108 即可升級無限量供應的日本珍寶生蠔，如：岩手縣大渡船灣的令和の怪物/岩手縣広田湾産小友天然牡蠣等，真是生蠔控福音🤲🏻
美食黑洞誠意推薦：
🥗紫洋蔥蕃茄沙律
開胃前菜，爽勁帶脆睕，好fresh
🐦香煎鵝肝
煎得外皮焦香的鵝肝內裡綿密，油脂豐富幸福滿溢
🍤炭烤珍寶虎蝦
炭烤過的虎蝦香氣撲鼻，蝦肉彈牙多汁
🥩黃金比例大廚招牌手打 A4 和牛漢堡扒
由二星米芝蓮主廚親自監督，再配以備長炭和高規格的 Josper 炭爐烹調，鎖住肉汁牛味超濃郁入口即化
🦪+$108 任食令和の怪物或精選日本珍寶生蠔
從日本新鮮空運，體積好似手掌咁大的蠔
雪雪雪一滑入魂，鮮嫩多汁，強身健體
🍰招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕
巴斯克 x 開心果 巔峰之作
烤焦的表面襯托柔軟內層
開心果與芝士的乳酪完美融合，口感濃郁細滑
見到隔離枱叫左餐廳的招牌 Big Scoop Tiramisu
店員將一大碗的 Tiramisu 捧到客人枱面前好浩蕩，都好想要呢🤤
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