二鍋頭 (嘉芙中心)

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第一次嚟食二鍋頭覺得真係幾有驚喜，值得分享一下。👍🏻特價生蠔 - $38/隻都幾抵食，味道好鮮甜，口感屬爽口唔會太重海水味，個醬汁味道帶少少黑椒同香草都幾特別。👍🏻任食火焰牛尾煲 - 店員會即場加玫瑰露點火再爆炒，個醬汁非常惹味～連洋蔥都好好食！👍🏻呢度打邊爐係先食完爆炒煲，店員再換另一個新煲打邊爐，咁就唔會俾濃味嘅牛尾煲影響打邊爐湯底。👍🏻湯底好多款式 - 有泰式冬陰功鍋、越式牛肉鍋、胡椒豬肚雞鍋、麻辣鴨血鍋，但我地揀左養生滋補嘅鷓鴣鍋嚟試，湯底有好多藥材，眼見有蟲草花、淮山、紅棗、圓肉、杞子、仲有半隻鷓鴣好真材實料，好啱依家入秋滋補一下。👍🏻火鍋配料幾款值得推介 : -封門牛柳油花好平均-皮蛋貢丸，台灣直送嘅-鵝腸洗得好乾淨、好爽口-卜卜蜆、蝦都好鮮甜-墨魚滑夾雜有少少墨魚碎，好有咬口另外，仲有椰子水、有汽利賓納、芝麻雪糕、榴連雪條，出面比較少見。總結：爆炒牛尾鍋、養生鷓鴣湯，睇得出好用心整。火鍋材料唔算係好多，但好多款食材都係唔馬虎！另外店員都好親切、好熱心介紹佢哋嘅食物嘅特色。