洪家手作 洪瑞珍三明治 (已結業)

喺台灣食過一次洪瑞珍嘅三文治念念不忘，最近驚訝地發現原來香港有以洪瑞珍二代之名開嘅小店，決定放工之後去買返嚟試下。店面頗細，位於工業大廈地舖，非常平民化，隨便選了幾款返屋企品嘗招牌火腿最有名嘅火腿奶油三文治，奶油係自製，滲住好香嘅椰子同牛奶味，配上微咸香嘅火腿，聽落好似怪怪的，但食落會覺得好夾，完全帶出咗香甜嘅味道花生醬有碎粒花生製成嘅花生醬，味道好香濃，加上奶油無得輸，而且麵包極軟熟，質感一流橘醬起司 及草莓起司兩款果醬都有真果肉，甜度味道都剛剛好，中間夾一層奶油忌廉芝士，香而幼滑，亦是不錯之選！