Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

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休息中

好耐之前來過Mokumoku yakiton ，印象唔錯，呢日想食串燒就再過咗黎。Mokumoku yakiton 以豬為主打，提供不同產地的豬肉及特別部位，如豬肚、豬肝、豬腰、豬皮、豬小腸、豬大腸、豬喉軟骨、豬顎骨肉等刁鑽部位。當然，除咗雞，另外都有牛及海鮮串燒選擇。燒池魚池魚燒至皮脆金黃，魚肉保持嫩滑，蘸上酸汁更加提升味道。雞翼串食串燒點可以少咗燒雞翼呢？呢度嘅雞翼燒得唔錯，皮脆肉嫩，保留少少肉汁。雞軟骨串雞軟骨好有咬口，調味剛好，唔會太鹹太淡。九條蔥豚肉卷呢度主打豚肉，所以淨係豚肉卷都有好多款式。豚肉燒至油潤，配搭大蔥恰好減低膩感。紫蘇葉豚肉卷紫蘇葉同豚肉味道好夾，既有豚肉油香，又有紫蘇葉嘅芬香。