Cafe Imagine (已易手) 新餐厅

在五月頭, 天氣剛由涼涼的開始轉為”熱” 留意到在在長沙灣區突然多了一間好評如潮的西式餐廳, 當日就試下下午茶餐囉, 以咁平嘅價錢都知道能夠提供的都很有限, 唯一是用一個三層架分開咸/甜品咁上,春卷同一些咸嘅酥皮小食配泰國小食用甜甜酸醬比較safty但欠缺了想像力,英式Scon係最基本材料(牛油/奶/麵粉/糖/塩)堆成的一個小圓餅,口感當然死實, 最底層嘅芝士蛋糕配甜酥, 點解重會出現甜丹麥酥呢 ? 換上兩粒又大又紅嘅士多啤梨效果唔係好食得嚟又襯到唧在旁邊那紅色的糖漿咩?Coffee雖說是鮮搾出來的, 但面上沒有半點Crema??!放了很久才拿出來嗎?那又不是因為起碼係係熱嘅,唯一可以解釋的是咖啡機出了問題而無人察覺!總體表現無法品評,因為全部是學生做嘅實習, 我們客人也只是實習的一部份,只能講距離專業還有一大段路程呢