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2018-03-22
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從前響太古坊番工,周不時OT都會落去周月食沾麵。可以講,周月係我第一次食沾麵既餐廳。我每一次黎都係食同一款-周月沾麵,濃湯。食沾麵其實好容易中伏,因為要黎沾麵個湯可能會鹹到腎虧。但係周月呢,就冇呢個感覺喇。深顔色既湯滲透住一陣陣既魚味(唔知呢啲係咪叫鰹魚味?),唔係魚腥果種,個湯入面仲有肥既豚肉粒同荀,除左沾個湯,叫做有啲餸比你咬下。麵既份量有三個選擇比你揀 100g/200g/300g,價錢係一樣既。仲有得比你揀要涼麵定熱上,我就比較喜歡涼麵,感覺冇咁滯。麵條粗身煙靱,好味。食完啲麵後,你可以加啲清湯落本身深色個湯度飲,但我覺得味道怪怪,同埋食完啲麵已經夠飽,所以我好少咁樣飲。
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