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2019-05-10
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5月又系母亲节既月份啦，呢日带左妈妈黎食SHINE，之前听同事推介过架啦，今晚一于就试一试佢啦！❣️环境n座位餐厅系isquare隔离既太子集团中心6楼，地点几方便喔！6楼原来几好view，望出去，饱览尖沙咀既繁荣。❣️Menu晚市系散叫既，想食边样就叫边样咁，自由度都几高。我地就叫左龙虾汤、烧西班牙黑毛猪配苹果蓉、脆炸鱼柳条配他他酱、特浓咖啡雪糕杯、Baileys Chocolate。2个人share食，份量岩岩好呢！❣️我地开始食啦~~✨龙虾汤($78)龙虾汤十分浓郁，质感又几幼滑，大概厨师系用左大量既虾头虾壳熬制而成，用个面包吸埋个汤黎食，更显香浓。✨脆炸鱼柳条配他他酱($98)小食黎讲，呢个份量都唔小啊，大概有8条，粉浆唔会过厚，入面既鱼肉肉质都几结实，有鱼香。配埋附上既沙律酱，酸酸地几开胃。✨烧西班牙黑毛猪配苹果蓉($348)厚切既黑毛猪，一上枱真系几惊喜，厚切牛扒就常见，但厚切猪扒就第一次见。我地叫左7成熟，切开都几juicy，仲有微微既粉红色，咬落去，都几乎唔洗力，肉质鲜嫩多汁。Seasoning方面，本身已经落左粉红岩盐，我就觉得已经好好味，可以食到黑毛猪本身既鲜甜。妈妈就中
❣️环境n座位
餐厅系isquare隔离既太子集团中心6楼，地点几方便喔！
6楼原来几好view，望出去，饱览尖沙咀既繁荣。
❣️Menu
晚市系散叫既，想食边样就叫边样咁，自由度都几高。
我地就叫左龙虾汤、烧西班牙黑毛猪配苹果蓉、脆炸鱼柳条配他他酱、特浓咖啡雪糕杯、Baileys Chocolate。2个人share食，份量岩岩好呢！
❣️我地开始食啦~~
龙虾汤
$78
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龙虾汤
$78
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龙虾汤十分浓郁，质感又几幼滑，大概厨师系用左大量既虾头虾壳熬制而成，用个面包吸埋个汤黎食，更显香浓。
脆炸鱼柳条配他他酱
$98
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脆炸鱼柳条配他他酱
$98
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小食黎讲，呢个份量都唔小啊，大概有8条，粉浆唔会过厚，入面既鱼肉肉质都几结实，有鱼香。配埋附上既沙律酱，酸酸地几开胃。
烧西班牙黑毛猪配苹果蓉
$348
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烧西班牙黑毛猪配苹果蓉
$348
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烧西班牙黑毛猪配苹果蓉
$348
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厚切既黑毛猪，一上枱真系几惊喜，厚切牛扒就常见，但厚切猪扒就第一次见。我地叫左7成熟，切开都几juicy，仲有微微既粉红色，咬落去，都几乎唔洗力，肉质鲜嫩多汁。
Seasoning方面，本身已经落左粉红岩盐，我就觉得已经好好味，可以食到黑毛猪本身既鲜甜。妈妈就中意点小小苹果蓉一齐食，话会fresh d，特别d。
配菜方面都唔hea架，有诚意之作既红萝卜蓉、红润饱满既蕃茄仔、仲有紫椰菜同烤菇菌，都几饱呢。
Baileys Chocolate
$68
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特浓咖啡雪糕杯
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有2球雪糕既，一球系vanila，一球系棉花糖咖啡，仲有一小旧brownie，望都都流哂口水。佢仲有杯咖啡，要淋落雪糕度一齐食架！我地就傻下傻下，食到一半先见到「咦？点解张枱有杯咖啡系度？」
落左咖啡之后继续食，咖啡中和左雪糕既甜味，又有淡旺淡既咖啡香气。
Baileys Chocolate
$68
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baileys通常会加系咖啡度，但加系朱古力度就第一次饮，不过作为奶酒，佢同milk chocolate系一拍即合，甜甜地又有几分酒精，好易入口。
❣️总结
呢间Shine性价比几高，唔怪得d同事一直私藏住呢间高汁餐厅啦！环境舒服之余，食物质素都几好，同埋妈妈都好满意今餐饭呢！
张贴
