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2021-11-23
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#日式eatcovery #旺角eatcovery💡令你思念鄉下的沾麵🍜天氣凍凍地,最啱就食啲熱野暖下胃,自從無得番鄉下日本,就好耐無食沾麵,今次仲要有A4和牛,即刻令到小編更思念鄉下,幾時先有得去😭😭🍽慢煮A4和牛叉燒沾麵一上枱已經比整碟賣相吸引到,見到滿滿的牛肉🥩鋪滿了整個碗,用上A4鹿兒島和牛,牛肉好粉嫩,上菜前廚師會用火槍輕炙,令牛叉燒充滿油香!另外,湯汁表面放左櫻花蝦,令濃蝦湯味道好濃郁,因為用上自家製蝦油同新鮮蝦熬足六小時,絕對係誠意推介。沾麵粗幼適中,掛湯力十足。而且碗內仲有好多配料,令到層次感好豐富😋😋🍽慢煮蕯摩雞白湯拉麵湯底可以選擇清爽/濃厚雞白湯,湯底奶白色,有香濃既雞味,而且用左慢煮日本雞胸去代替叉燒,肉質嫩滑唔肥膩🥰🍽沖繩苦瓜餃子🥟餃子雖然唔算係好大隻,但煎完仲可以保持到入面juicy,食落有淡淡落瓜味,無咁油膩 ,如果再重啲苦瓜味就更好。#旺角食咩好 #旺角美食 #好西 #小店 #情侶拍拖食咩好 #情侶拍拖好去處 #打卡 #旺角 #旺角日式 #相機食先 #打卡小店 #和牛 #拉麵 #沾麵 #chill #hkfoodie #food #hkinstagram
💡令你思念鄉下的沾麵🍜
天氣凍凍地,最啱就食啲熱野暖下胃,自從無得番鄉下日本,就好耐無食沾麵,今次仲要有A4和牛,即刻令到小編更思念鄉下,幾時先有得去😭😭
🍽慢煮A4和牛叉燒沾麵
一上枱已經比整碟賣相吸引到,見到滿滿的牛肉🥩鋪滿了整個碗,用上A4鹿兒島和牛,牛肉好粉嫩,上菜前廚師會用火槍輕炙,令牛叉燒充滿油香!
另外,湯汁表面放左櫻花蝦,令濃蝦湯味道好濃郁,因為用上自家製蝦油同新鮮蝦熬足六小時,絕對係誠意推介。沾麵粗幼適中,掛湯力十足。而且碗內仲有好多配料,令到層次感好豐富😋😋
🍽慢煮蕯摩雞白湯拉麵
湯底可以選擇清爽/濃厚雞白湯,湯底奶白色,有香濃既雞味,而且用左慢煮日本雞胸去代替叉燒,肉質嫩滑唔肥膩🥰
🍽沖繩苦瓜餃子🥟
餃子雖然唔算係好大隻,但煎完仲可以保持到入面juicy,食落有淡淡落瓜味,無咁油膩 ,如果再重啲苦瓜味就更好。
#旺角食咩好 #旺角美食 #好西 #小店 #情侶拍拖食咩好 #情侶拍拖好去處 #打卡 #旺角 #旺角日式 #相機食先 #打卡小店 #和牛 #拉麵 #沾麵 #chill #hkfoodie #food #hkinstagram #foodie #hkfoodporn #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #foodlover #阿久根和牛拉麵屋
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