牡蠣不如帰

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今日同朋友去左銅鑼灣我同佢都係拉咗發燒友咁岩講起附近有間蠔味拉麵就決定去試下主打蠔味拉麵，有詳細講解食法好講究除左蠔味，仲有豬骨湯口味好多選擇另外亦有多款牡蠣小食牡蠣鹽味拉麵湯底蠔味好濃郁但唔會腥好易入口，飲到啖啖鮮味好特別有2塊低溫叉燒，經過慢煮口感軟淋肉味重帶點油香，好惹味煙熏黑椒豚骨拉麵湯底混合左黑椒，令到味道好刺激但程度剛好，所以好開胃醒神豚骨味濃郁，證明係真材實料用上大量豬骨豚骨拉麵一樣高質菇燒牡蠣串牡蠣加上蘑菇一齊燒熟度剛好，咬開有汁流出黎好鮮味，食到停唔到