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2023-03-09
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去唔到咁远嘅阿根廷食扒,都可以系中环食到,系大馆旁边,入面气氛都唔错,现场有大火炉即场烧。窗边枱一早坐满人,平日晚上都几full,记得要book枱喔。阿根廷烧牛扒最吸引我,有多种不同部分和重量选择,价位亦十分合理。Wagyu skirt $478/14oz/400gms上枱惊艳,用长长的木盘盛载,牛扒放在中间的铁板上可以保持温度,五成熟刚好,肉味香浓,肉质鲜嫩,简单洒上粗盐已经很好吃,单纯的美味。要食得地道就要试下附上的三种特色酱料,拌牛扒吃,就是真正的南美风味。Creamed corn $88 特色side dish 粟米茸好creamy,又几好食。Sea bass $258 鱼皮焦脆,鱼肉够厚身,时间得控制好好,十分嫩滑,配带点spicy 的蔬菜吃,风味独特,跟平时西餐口味不一样。Cajun sweet potato fries $78 粗切甜薯条外脆内软,加了cajun香料更是非常惹味,食到停唔到口。
阿根廷烧牛扒最吸引我,有多种不同部分和重量选择,价位亦十分合理。
Wagyu skirt $478/14oz/400gms上枱惊艳,用长长的木盘盛载,牛扒放在中间的铁板上可以保持温度,五成熟刚好,肉味香浓,肉质鲜嫩,简单洒上粗盐已经很好吃,单纯的美味。
要食得地道就要试下附上的三种特色酱料,拌牛扒吃,就是真正的南美风味。
Creamed corn $88 特色side dish 粟米茸好creamy,又几好食。
Sea bass $258 鱼皮焦脆,鱼肉够厚身,时间得控制好好,十分嫩滑,配带点spicy 的蔬菜吃,风味独特,跟平时西餐口味不一样。
Cajun sweet potato fries $78 粗切甜薯条外脆内软,加了cajun香料更是非常惹味,食到停唔到口。
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