更多
2013-12-17
42 浏览
呢日係星期六,去尋找我愛的鵝肝漢堡,黎到門口望入去FULLED.....等大約十分鐘就有位喇,其實流動性都好大,原因係‥‥好迫,枱與枱之間好近,經常要起身讓位給坐較入的客人,叫了支1664 blanc想嘆下,但壓迫感令人不夠放鬆,食完就走人喇。先黎左個粗薯條,YEAH!!!!原汁原味,連少許薯皮一齊炸,不覺太油膩,好鬆脆有口感,食到尾凍左都不會變硬,GOOD GOOD!!******************************主角鵝肝牛肉漢堡因為即製,等了大約十五分鐘終於上場喇!!! 嘩嘩嘩,好震撼呀,疊得好高,層層都好厚,厚到不能一口咬晒咁多層,最後我都係要用刀叉黎食=.="鵝肝:好香,表面帶脆,略帶血紅即沒有煎熟漢堡with半溶芝士係重點,芝士好香而漢堡保留住肉汁,正還有新鮮蕃茄生菜。包有烘過,內裡鬆軟外面微脆,平時我一早就會放棄的漢堡包皮今次竟然食得晒仲唔會覺得飽濟!!另外一讚是有少量沙律菜伴碟,可幫助減少油膩感
黎到門口望入去FULLED.....等大約十分鐘就有位喇,其實流動性都好大,原因係‥‥好迫,枱與枱之間好近,經常要起身讓位給坐較入的客人,叫了支1664 blanc想嘆下,但壓迫感令人不夠放鬆,食完就走人喇。
******************************
鵝肝:好香,表面帶脆,略帶血紅即沒有煎熟
漢堡with半溶芝士係重點,芝士好香而漢堡保留住肉汁,正
還有新鮮蕃茄生菜。
包有烘過,內裡鬆軟外面微脆,平時我一早就會放棄的漢堡包皮今次竟然食得晒仲唔會覺得飽濟!!
另外一讚是有少量沙律菜伴碟,可幫助減少油膩感
题外话/补充资料:
其實一百四十多元一個漢堡包算是不便宜,但物有所值,店家都真心俾足份量,
不過希望可以改善一下店內擠迫的坐位啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴