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2021-02-17
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踏入牛年，雖然仲未有返晚市堂食，但都要去三訪牛大人打邊爐瘋狂食牛慶祝牛年🧨🏮牛大人的90分鐘午餐吃到飽有分3款「精選嫩牛吃到飽」$138，「特級安格斯吃到飽」$168以及「極上和牛吃到飽」$198，今次我地同樣選擇左最貴的極上和牛吃到飽，要吃就吃到最好😆❤️好好善待，感謝過去一年辛勤工作的自己！牛大人總共有9款湯底，今次試的是眷村白玉酸菜鍋，湯底酸酸的，有不少的豬肉片跟酸菜，挺入味！極上和牛套餐的重點一定是澳洲和牛M5牛肩卷，肉質軟腍有油脂，而安格斯特選牛板腱牛味濃較瘦樣樣高質🙋🏻♀️防疫措拖都係一如以往既的好，所有火鍋配料都用左獨立的透明食物盒連蓋盛載，既衛生又安全除了用手機QRcord點配料外，在自助區都可以找到不少配料有寬粉、菜類、菇、瓜類及丸類等等，由台灣直送到港，保證新鮮，及保留台灣原味！私房鴨血去牛大人必點一定是鴨血，外面很少火鍋店有提供，侍應特別提我們要放入鍋到煮一煮鴨血有花椒八角味，咬落水嫩Q彈，如果多點辣勁就再有台式風味～～干貝鮮魚漿是極上和牛吃到飽才有的配料，吃到一絲絲的干貝絲，而鮮魚漿鮮味質感豐富超級大的飲品櫃有著不同的台式及港式飲品，亦有其自家製的樽仔冷泡茶系列：
牛大人的90分鐘午餐吃到飽有分3款「精選嫩牛吃到飽」$138，「特級安格斯吃到飽」$168以及「極上和牛吃到飽」$198，今次我地同樣選擇左最貴的極上和牛吃到飽，要吃就吃到最好😆❤️好好善待，感謝過去一年辛勤工作的自己！
牛大人總共有9款湯底，今次試的是眷村白玉酸菜鍋，湯底酸酸的，有不少的豬肉片跟酸菜，挺入味！
極上和牛套餐的重點一定是澳洲和牛M5牛肩卷，肉質軟腍有油脂，而安格斯特選牛板腱牛味濃較瘦樣樣高質🙋🏻♀️
防疫措拖都係一如以往既的好，所有火鍋配料都用左獨立的透明食物盒連蓋盛載，既衛生又安全
除了用手機QRcord點配料外，在自助區都可以找到不少配料有寬粉、菜類、菇、瓜類及丸類等等，由台灣直送到港，保證新鮮，及保留台灣原味！
私房鴨血
去牛大人必點一定是鴨血，外面很少火鍋店有提供，侍應特別提我們要放入鍋到煮一煮
鴨血有花椒八角味，咬落水嫩Q彈，如果多點辣勁就再有台式風味～～
干貝鮮魚漿
是極上和牛吃到飽才有的配料，吃到一絲絲的干貝絲，而鮮魚漿鮮味質感豐富
超級大的飲品櫃有著不同的台式及港式飲品，亦有其自家製的樽仔冷泡茶系列：白桃烏龍、桂花烏龍及菊花普洱等～～都是每次來到必飲
黑糖珍珠奶茶
只要打卡/follow fb專頁就可以獲得一杯，雖然是免費但沒有交行貨，掛杯的虎紋做得很出色，黑糖比例調較得很好，珍珠有咬口，奶茶香滑，拍得上外面的台式飲品店
最後送上台中仙草凍，真是幸福的甜品，為這餐吃到飽午餐火鍋作完美的句號
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