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2023-02-24
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沉浸式美食劇場 – Catch Your Dream 📢特式: 5D 夢幻沉浸式美食劇場，一次過滿足你視覺、味覺、聽覺、觸覺、嗅覺及本體感覺。由詹瑞文擔任總監及執導，透過失眠者及捕夢者之間既故事來喚醒大家不要放棄追求自己夢想! 簡單而有意義。餐廳地方不大但舞台，聲響及燈光效果都很好，享受美食之餘仲可以睇SHOW。每位演員都很專業，總會爭取機會與我們互動! 很多時候都會被他們眼神攝到!🥢是日菜式: 總共有四道菜-夢海浮沉 (羅馬蕃茄羅勒湯) : 非常濃郁又香甜既蕃茄湯，加入了羅勒増加層次，盛湯的杯很華麗! 緩緩地倒入口慢慢細嘗。-舊歡如夢 (時令刺身) : 華麗的寶盒內充滿驚喜 (不劇透太多)。餐廳挑選了當令昂貴的食材，我很喜歡黑松露海膽生蠔，非常新鮮又好味! 金黃色的海膽味道甘甘甜甜的，入口即溶幸福感滿滿!-原野夢園中的夢朱豬 (慢煮伊比利亞豬鞍+自家制蘋果無花果蓉) : 伊比利亞豬鞍肉味香濃，肉質帶爽及多汁，加上慢煮制法更能維持肉質嫩滑。配合自家制蘋果無花果蓉更加好食!-甜椰椰夢歌 (椰子芒果朱古力甜品) : 很特別的一款甜品，外面脆入面軟棉棉有點像棉花糖，芒果夾心好香甜!📷餐廳氛
📢特式: 5D 夢幻沉浸式美食劇場，一次過滿足你視覺、味覺、聽覺、觸覺、嗅覺及本體感覺。由詹瑞文擔任總監及執導，透過失眠者及捕夢者之間既故事來喚醒大家不要放棄追求自己夢想! 簡單而有意義。
餐廳地方不大但舞台，聲響及燈光效果都很好，享受美食之餘仲可以睇SHOW。每位演員都很專業，總會爭取機會與我們互動! 很多時候都會被他們眼神攝到!
🥢是日菜式: 總共有四道菜
-夢海浮沉 (羅馬蕃茄羅勒湯) : 非常濃郁又香甜既蕃茄湯，加入了羅勒増加層次，盛湯的杯很華麗! 緩緩地倒入口慢慢細嘗。
-舊歡如夢 (時令刺身) : 華麗的寶盒內充滿驚喜 (不劇透太多)。餐廳挑選了當令昂貴的食材，我很喜歡黑松露海膽生蠔，非常新鮮又好味! 金黃色的海膽味道甘甘甜甜的，入口即溶幸福感滿滿!
-原野夢園中的夢朱豬 (慢煮伊比利亞豬鞍+自家制蘋果無花果蓉) : 伊比利亞豬鞍肉味香濃，肉質帶爽及多汁，加上慢煮制法更能維持肉質嫩滑。配合自家制蘋果無花果蓉更加好食!
-甜椰椰夢歌 (椰子芒果朱古力甜品) : 很特別的一款甜品，外面脆入面軟棉棉有點像棉花糖，芒果夾心好香甜!
📷餐廳氛圍: 裝修風格華麗，牆上會投放著不同影像。彷彿進入了另一個空間一樣，壓力盡消
😋美味指數: *** 滿分，非常推薦!
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