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2018-02-14
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收工後決定約埋朋友一齊試下呢間來自中國既大型連鎖四川菜 瘋狂小面🍜餐廳位於中環商廈一樓，裝修特別，融入了中國風味係網上見到好多人叫缽缽雞，於是我地都叫左個兩人份量黎試下，係由30串肉同30串素蔬所組成，選配了藤椒湯，辣度選了小辣。店員說正宗食法其實是配凍湯，但亦可以選擇加熱，由於天氣凍 我們選擇了暖湯🍵湯底係由豬骨同雞骨每天新鮮熬製數小時，所以味道十足！每款食物都有兩串，好貼心。廚房特意把食材薄切，讓食物吸收湯底精華，每口都是麻辣香，吃個不停，而且辣度適合我呢個唔食得辣既人另外叫左個瘋狂套餐，選了干撈麵類中的: 瘋狂豌雜麵🍜另加了大排，牛肚和滷蛋🥚干撈麵條口感煙韌，配上蔥花 芫荽 花生，好惹味！又讓人吃個不停小食揀左蒸蛋🍳非常嫩滑飲品則選了雪梨菊花茶，清甜潤喉的雪梨菊花，不會太甜，好好飲為美味的晚飯畫上完美句號平時返工中午都會再黎食
係網上見到好多人叫缽缽雞，於是我地都叫左個兩人份量黎試下，係由30串肉同30串素蔬所組成，選配了藤椒湯，辣度選了小辣。店員說正宗食法其實是配凍湯，但亦可以選擇加熱，由於天氣凍 我們選擇了暖湯🍵湯底係由豬骨同雞骨每天新鮮熬製數小時，所以味道十足！
缽缽雞
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每款食物都有兩串，好貼心。廚房特意把食材薄切，讓食物吸收湯底精華，每口都是麻辣香，吃個不停，而且辣度適合我呢個唔食得辣既人
缽缽雞
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另外叫左個瘋狂套餐，選了干撈麵類中的: 瘋狂豌雜麵🍜另加了大排，牛肚和滷蛋🥚干撈麵條口感煙韌，配上蔥花 芫荽 花生，好惹味！又讓人吃個不停
瘋狂豌雜面
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小食揀左蒸蛋🍳非常嫩滑
蒸蛋
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飲品則選了雪梨菊花茶，清甜潤喉的雪梨菊花，不會太甜，好好飲為美味的晚飯畫上完美句號平時返工中午都會再黎食
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