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2009-11-20
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與友人難得一聚當然相約食個飯,地點在九龍灣的魚一丁。八點幾來到,人客很少,大部份座位均是吉的,難道平日的夜晚德福就是如此?兩個懶人看一看餐牌,最後決定都係懶得諗,點個二人餐便算﹗先來的是三式刺身,刺身有三文魚、甜蝦及帶子,三文魚油份足,食落味帶脂香﹔帶子鮮甜爽口腍滑﹔甜蝦味道則較淡,不及另外兩樣好吃。之後是海膽芝士豆腐,兩條大鄉里見待應放低仲心諗佢有冇俾錯食物我地,明明係豆腐點解一個二人餐得小小半件?左諗右諗下原來係弱智的誤會,海膽芝士豆腐其實是那半件芝士的稱謂,是用來塗上多士來吃,同我地兩個心諗有件豆腐食真係差天共地,芝士入口有海膽甘香,味道濃郁而creamy,很滿意,找到未試過又好味的食物最令人高興。再來的有天婦羅一客,有兩件蝦及茄子,佢一上枱我地已經即食,可惜咬落已凍,應是炸起後已放了一段時間,不是即點即炸,失望的天婦羅。接著是牛油元貝,很大粒一開四,以小爐佐著慢燒,味道鮮甜,可惜我地燒得太久比較韌,建議略見元貝變色便吃一定更好味﹗熱盤是芝士土豆雞塊,面頭淋的是燒汁,入口惹味開胃,雞肉都幾多質感嫩口,先經炸過食落皮脆更香口,伴以芝士燒汁同吃真的相當美味,二人都說好吃不過又叫好肥,
八點幾來到,人客很少,大部份座位均是吉的,難道平日的夜晚德福就是如此?
兩個懶人看一看餐牌,最後決定都係懶得諗,點個二人餐便算﹗
先來的是三式刺身,刺身有三文魚、甜蝦及帶子,三文魚油份足,食落味帶脂香﹔帶子鮮甜爽口腍滑﹔甜蝦味道則較淡,不及另外兩樣好吃。
之後是海膽芝士豆腐,兩條大鄉里見待應放低仲心諗佢有冇俾錯食物我地,明明係豆腐點解一個二人餐得小小半件?
左諗右諗下原來係弱智的誤會,海膽芝士豆腐其實是那半件芝士的稱謂,是用來塗上多士來吃,同我地兩個心諗有件豆腐食真係差天共地,芝士入口有海膽甘香,味道濃郁而creamy,很滿意,找到未試過又好味的食物最令人高興。
再來的有天婦羅一客,有兩件蝦及茄子,佢一上枱我地已經即食,可惜咬落已凍,應是炸起後已放了一段時間,不是即點即炸,失望的天婦羅。
接著是牛油元貝,很大粒一開四,以小爐佐著慢燒,味道鮮甜,可惜我地燒得太久比較韌,建議略見元貝變色便吃一定更好味﹗
熱盤是芝士土豆雞塊,面頭淋的是燒汁,入口惹味開胃,雞肉都幾多質感嫩口,先經炸過食落皮脆更香口,伴以芝士燒汁同吃真的相當美味,二人都說好吃不過又叫好肥,可惜叫完好肥又後都係繼續夾,夾到碟面朝天方罷兵,這叫人「一世物一世食左先算」。
來多個稻庭烏冬作結,烏冬口感不煙韌卻細滑,湯底醬油味濃,夠味好吃。
最後甜品是芝麻雪糕,未算細滑卻尚算香濃,收貨。
整體來說對這個$360的二人餐很滿意,大家也給了一個good字,那就給她高分一點吧﹗
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