我選了最豐富的「月」套餐，期待著愛人幸福生日夜
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第一道菜送上時，其擺設的心思實在眼前一亮
紅葉和銀杏勾起我們不少外地旅遊的幸福時光
相信師傅也想藉每道菜式為香港人加油
左下時超甜粟米天婦羅，左上有菠菜魚子，右上有酸酸調味的水雲，感覺像粟米鬚一絲絲，右下的栗子又甜又綿糯，每件都令愛人吃很開心
這碟送上後，店員醬油碟上吹上一個煙霧泡泡，打卡一流
這是兩件刺身卷著滿滿的海膽，先有魚肉鮮味再有香甜海膽充滿著口腔
日本生蠔非常creamy、帶甜和適中海水味
一杯海膽，下面有經過調味的魚子，味道令我聯想到茶碗蒸
也是令我們眼前一亮的裝飾，燒鯛魚肉看落一小件，但比想像厚，肉質綿綿，在口中散發如同刺身般的鮮味，魚皮的調味較重
右上角是忘了拍下的花咲蟹肉塔，也非常鮮甜，比得上日本蟹道樂
天婦羅炸漿非常薄，有魚肉、無花果、紫菜蟹肉、蕃薯和忘了名字的葉，無花果做天婦羅意外好味呢
來到重點壽司，想不到愛吃魚的我有機會試到銀鱈魚刺身，皮脆肉嫩令人享受
中間一件類似象拔蚌的貝類壽司，用力敲打會勃起，非常有趣，也代表其新鮮程度
之後漏拍了赤身和拖羅壽司三件，也是極肥美
這一餐有非常多海膽，這一件壽司的海膽量足有一碗海膽丼飯，紫菜內也滿是海膽
清湯充滿鰹魚味，內有一件由魚肉打出的肉丸，軟軟彈彈
甜品有香印果凍、麻薯波波和日本梨，可惜日本梨已經粉淋了，其他就不錯
店員也有心思地佈置好生日甜品，為愛人慶祝
總結這店環境佈置舒適，食物擺設也盡顯心思，店員服務周到，為客人拍照也會關好門以免其他客人入鏡，令我們好好享受了這一晚
最後，祝老婆生日快樂
