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2017-07-26
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銅鑼灣可說是全港的日本餐館重地，從燒肉店、日式放題、壽司店、居酒屋、拉麵店、甜品店，都是應有盡有。上個週末剛巧到銅鑼灣逛街，這天就來到心之食堂吃日式料理。這裡是小店格局，座位雖然不多，裝修卻是帶有雅致的文藝氣息，每張枱之間留有不少空間，坐得舒服寬敞。對外遠眺銅鑼灣街景，感覺開揚不侷促。餐牌都有不少選擇：壽司、一品料理、飯麵主食、炸物等等...廚師推介的菜式更印成像塔羅牌般 XD李小龍卷 $68 將手卷放在小木椅上甚有創意 一上枱霸氣盡現，其實就是加州卷的變奏版。於如此酷熱的天氣下，食慾沒那麼好，來份清爽開胃的壽司吧！李小龍卷的材料包括炸蟹鉗，蟹柳，魚子醬，蟹籽，青瓜，配搭清新卻不單調。心の蛋卷 $88和平時厚厚的玉子燒相比，這片蛋卷是比較薄身，把蛋汁薄煎捲起成塊，每一口裹滿濃郁蛋香。一切開就緩緩流出流心芝士，入口嫩滑，裡面夾雜著三文魚、魚子等配料，口感更具豐富層次感，蛋香中混合了魚鮮味。蟹肉忌廉餅 $33外皮脆口而內裡綿滑，雖然沒甚麼蟹肉味，不過香滑的忌廉餡料富有牛奶和牛油香。紫薯甘栗餅 $33外層同樣炸得金黃鬆脆，粉漿亦不會過厚，內裡紫薯餡入口軟綿，加入了粒粒甘甜的栗子，充滿粉糯甜
這裡是小店格局，座位雖然不多，裝修卻是帶有雅致的文藝氣息，每張枱之間留有不少空間，坐得舒服寬敞。
對外遠眺銅鑼灣街景，感覺開揚不侷促。
餐牌都有不少選擇：壽司、一品料理、飯麵主食、炸物等等...
廚師推介的菜式更印成像塔羅牌般 XD
李小龍卷 $68
將手卷放在小木椅上甚有創意 一上枱霸氣盡現，其實就是加州卷的變奏版。
於如此酷熱的天氣下，食慾沒那麼好，來份清爽開胃的壽司吧！李小龍卷的材料包括炸蟹鉗，蟹柳，魚子醬，蟹籽，青瓜，配搭清新卻不單調。
心の蛋卷 $88
和平時厚厚的玉子燒相比，這片蛋卷是比較薄身，把蛋汁薄煎捲起成塊，每一口裹滿濃郁蛋香。
一切開就緩緩流出流心芝士，入口嫩滑，裡面夾雜著三文魚、魚子等配料，口感更具豐富層次感，蛋香中混合了魚鮮味。
蟹肉忌廉餅 $33
外皮脆口而內裡綿滑，雖然沒甚麼蟹肉味，不過香滑的忌廉餡料富有牛奶和牛油香。
紫薯甘栗餅 $33
外層同樣炸得金黃鬆脆，粉漿亦不會過厚，內裡紫薯餡入口軟綿，加入了粒粒甘甜的栗子，充滿粉糯甜香。
紫薯甘栗餅
$33
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心動大阪燒 $78
心型賣相相當精緻，還要配上粉紅色的小碟，就連一向形象麻甩的大阪燒也可散發少女味 XD 少麵粉多菜料，吃起來清脆爽口，不會令人覺得滯膩。
心動大阪燒
$78
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原條鰻魚石鍋飯 $118
原條上單是視覺已別具氣勢，不過石鍋size比較迷你，飯量不算十分多，而且石鍋不太夠熱，欠缺了又脆又香的飯焦。
原條鰻魚石鍋飯
$118
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鰻魚厚肉肥美，肉質嫩滑，細骨不算多，被炙烤得油香四溢，淋上鹹香帶甜的醬汁，外皮焦脆香口。
綠茶雪糕 $18
雪糕質感略稀易溶，綠茶味未算很濃，不過幸好甜度不高，滲出微微苦澀。
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