土司工坊 (已結業)

最近不知何故常常覺得疲累，不知是不是腸胃炎的西藥藥效太強勁，即使已服完數天的藥，仍然覺得很累很累，而且亦沒有胃口，我想我這個多星期，實在有點厭食，連我最愛的零食----朱古力都不想吃. 由於要到屯門買點東西，事後又想坐坐，選了這間人不多的土司工坊吃點輕食.餐廳環境陳設簡單，以白色為主調，配以少量裝飾品，可惜坐位沒靠背，坐得有點辛苦. 由於沒甚胃口，故此選了最輕怡的套餐，蛋糕配飲品，成為我的下午茶. 班蘭蛋糕配熱奶茶($23) 班蘭蛋糕來自新加坡的土司工坊，本以為班蘭蛋糕應該會是不錯的選擇吧! 可惜理想與現實往往背道而馳，這店的班蘭蛋糕非常乾硬，水份已被抽乾 (置身在凍櫃內)，只有內層仍有點點濕潤，雖然有淡淡的班蘭味，但那乾硬的質感實在不敢恭維! 熱奶茶奶茶口味偏甜，我想是新加坡獨有的口味，一試也無妨. 香蕉蛋糕配熱檸水($21) 香蕉蛋糕友人的香蕉蛋糕也離不開乾硬且抽乾水份的弊病，但這蛋糕質感實在，香蕉味濃，若然沒被抽乾水份，相信味道會是不錯的! 熱檸水小杯檸水配以2片檸檬片，看似對辦. 廿多塊錢，吃件蛋糕加飲品，味道就勉勉強強，當借個地方休息一會啦!