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2022-11-13
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老公一向喜歡食中菜,朋友介紹西環食神麗宮,酒樓由名廚戴龍師傅主理,主打自家製和懷舊菜式,今晚同我專程過嚟試吓!酒樓裝修好有懷舊感覺,燈飾華麗,環境光猛整潔。特醬燒乳鴿:即叫即炸熱辣辣,師傅用特製醬汁醃過,皮脆肉嫩又入味,唔需要點任何野都好好味!粉絲大蝦煲:蝦球大隻新鮮好爽口,加咗肉碎嘅醬汁調得夠味又有口感,粉絲吸收咗濃汁,惹味又爽口。開胃山楂汁炸新鮮魚塊:魚塊厚肉,大大件去晒骨,肉質新鮮彈牙,濃稠紅潤的山楂汁酸酸甜甜,令人胃口大開,啖啖肉好滋味!枝竹火腩生蠔煲:熱辣辣上枱,即時香氣四溢,火腩肥瘦適中,炆煮後更腍更香,生蠔大隻好肥美,枝竹吸盡醬汁、火腩和生蠔的精華,非常入味可口。飯後還有甜品奉送,喳喳好足料,甜度適中!
酒樓裝修好有懷舊感覺,燈飾華麗,環境光猛整潔。
特醬燒乳鴿:即叫即炸熱辣辣,師傅用特製醬汁醃過,皮脆肉嫩又入味,唔需要點任何野都好好味!
粉絲大蝦煲:蝦球大隻新鮮好爽口,加咗肉碎嘅醬汁調得夠味又有口感,粉絲吸收咗濃汁,惹味又爽口。
開胃山楂汁炸新鮮魚塊:魚塊厚肉,大大件去晒骨,肉質新鮮彈牙,濃稠紅潤的山楂汁酸酸甜甜,令人胃口大開,啖啖肉好滋味!
枝竹火腩生蠔煲:熱辣辣上枱,即時香氣四溢,火腩肥瘦適中,炆煮後更腍更香,生蠔大隻好肥美,枝竹吸盡醬汁、火腩和生蠔的精華,非常入味可口。
飯後還有甜品奉送,喳喳好足料,甜度適中!
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