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2025-07-11
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好耐都無食過香港既法國菜，今日難得同朋友黎沙田食呢間餐廳「Odelice! 」。入面環境好大好闊落，環境舒適優美，充滿田園氣息。枱面位置一啲都吾迫，坐得好舒服。侍應亦細心介紹菜式，非常有禮招待👍更要一讚既係，在場所有侍應都無比細心，例如主動收拾桌子、主動斟水等細節位都做得非常妥當，正正符合了法國菜既精緻、優雅、慢活。🔶BISTROT SET 晚市2人套餐$538Soups餐湯 配 餐包Petit Plats小碟🔹Starter頭盤➿Canapés Platter 法式點心拼盤（+$35）（炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅枝竹羅醬）從酥脆鹹香辣蟹球到細膩精緻芝士撻，鹹甜點過渡自然，擺盤亦非常吸引，完全展現了法式料理既層次與奢華。🔹Mains主菜➿Seared Foie Gras &Confit Duck Leg Spaghetti 煎鴨肝，油封鴨腿意粉 （+$30）煎鴨肝油份十足，外脆然後入口即溶既感覺令人非常滿足。油封鴨腿低溫慢煮後煎香，充滿鹹香味，配搭埋忌廉意粉，令人回味無窮。➿Argentinian Angus Ribeye 阿根廷安格斯肉眼牛扒 （+$50）（配薯條
入面環境好大好闊落，環境舒適優美，充滿田園氣息。枱面位置一啲都吾迫，坐得好舒服。侍應亦細心介紹菜式，非常有禮招待👍更要一讚既係，在場所有侍應都無比細心，例如主動收拾桌子、主動斟水等細節位都做得非常妥當，正正符合了法國菜既精緻、優雅、慢活。
🔶BISTROT SET 晚市2人套餐$538
Soups餐湯 配 餐包
Petit Plats小碟
🔹Starter頭盤
➿Canapés Platter 法式點心拼盤（+$35）
（炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅枝竹羅醬）
從酥脆鹹香辣蟹球到細膩精緻芝士撻，鹹甜點過渡自然，擺盤亦非常吸引，完全展現了法式料理既層次與奢華。
🔹Mains主菜
➿Seared Foie Gras &Confit Duck Leg Spaghetti 煎鴨肝，油封鴨腿意粉 （+$30）
煎鴨肝油份十足，外脆然後入口即溶既感覺令人非常滿足。油封鴨腿低溫慢煮後煎香，充滿鹹香味，配搭埋忌廉意粉，令人回味無窮。
➿Argentinian Angus Ribeye 阿根廷安格斯肉眼牛扒 （+$50）
（配薯條，巴黎牛油汁）
侍應推薦Medium （五成熟），外層焦脆，切開後呈玫瑰紅色，肉汁飽滿。食落肉質鮮嫩多汁，油脂感濃郁，搭配經典法式醬汁，平衡番牛排既油脂感。
炸薯條非常香脆不油膩👍
🔹DESSERT 甜品
➿French Apple Tart法式蘋果撻
呢款法式蘋果撻完美展現了法國甜點既精髓。蘋果片排列如花瓣，視覺與口感兼備。酥脆既塔皮到焦糖化既蘋果片，配埋正在溶化既雪糕，每一口都係完美結合。食落不算太甜，襯托出蘋果既自然風味。
🔹MOCKTAILS 無酒精雞尾酒
➿Strawberry Cucumber Cooler（+$65）
（士多啤梨果茸，青瓜，檸檬，蘇打水）
充滿夏日清新感覺，飲落帶有滿滿果香、完美既配搭，係一杯好解暑同涼透心嘅飲品🥤
➿Honey Ginger Punch（+$65）
（蜜糖，生薑，芒果果茸，蘇打水）
初入口有啖啖芒果既熱帶甜味，慢慢有薑辣感從喉嚨間滲出，整個味道好滋潤、健康。
Odelice! (沙田)
📍地址: 香港沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖
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