Odelice! (新城市廣場一期)

Odelice!是一間走輕鬆自在路線的法式餐廳🇫🇷在港九新界都有分店，裝修都走浪漫風格今次為了去新城市廣場影三眼仔就來訪了沙田店在悠閒的週日吃了一個超滿足的Brunch🍴⧐ What we ordered ⧏🍔法國鴨肝鴨肉漢堡配黑松露薯條 HK$208🍳早午餐奄列拼盤 HK$138🥩法國生牛肉他他 +HK$30🦐普羅旺斯香草燒蝦5件 +HK$68🍨XTC雪糕/雪葩2球 +HK$38⧐ 法國鴨肝鴨肉漢堡配黑松露薯條 HK$208 ⧏鴨肝煎到外脆內軟，口感真的不比鵝肝差～加上有很香的鴨油味，整個漢堡都很出色♡配上大量的黑松露薯條，黑松露香氣撲鼻超好食！⧐ 早午餐奄列拼盤 HK$138 ⧏很滿足的一個ADB，很好奇這個像元寶一樣的蛋是怎麼做的～還有parma ham，牛油果蓉及沙律菜，很健康！煎到香香脆脆的薯仔粒也很好吃～⧐ 法國生牛肉他他 +HK$30 ⧏向來都很喜歡吃生牛肉他他，所以見這裡有就加錢升級了如果能在牛肉他他中加上洋蔥相信味道會更香，因為在我心目中吃過最好吃的牛肉他他是有洋蔥的～⧐ 普羅旺斯香草燒蝦5件 +HK$68 ⧏不得不讚這個燒蝦的小吃非常好吃～蝦肉爽口彈牙，醬汁調得很搭

幾個月前在午市來訪了一次，印象不錯比很多以法國菜為主題的餐廳，價格較親民這次於晚市回訪，餐廳更滿座了但職員未有因繁忙而影響態度，反倒更熱情，無論上菜、收碟、換碟、加水，都主動迅速，令用餐體驗更好👅 職員介紹說，餐廳每幾個月就會更新餐牌一次，特意推薦了幾款新品 ✿ 餐包、餐湯熱辣辣的南瓜湯，沒有忌廉，單純南瓜的濃郁，好喜歡😋餐包是軟法包，溫溫的，附牛油可配 ✿ 法國田螺 Provençale Escargots 法國菜的代表作之一～螺肉鮮甜不韌還有底部的香草牛油醬，配香脆多士超上癮🤤 ✿ 凍肉拼盤 Charcuterie Trio三款凍肉一次擁有😝底部還有大量火箭菜!酸種麵包烘得香脆；還可以免費refill麵包(?😳 不過我們怕太飽就沒有額外加添了🤣 ✿ 英國黑毛豬肩胛肉 Berkshire Pork "Pluma"presentation挺美😋肩胛肉熟度剛好，肉味濃，醬汁帶點甜口，感覺有點fusion中式的一道菜😳玉米芯應該是加了crumble(? 來烤，更添香脆薯蓉超級綿滑! ✿ 帶子燴飯 Scallops Risotto飯粒軟硬度很合我意，保留了一點點芯，好煙韌😍醬汁帶番茄酸甜，

這間連鎖法國菜餐廳有多間分店，今次去了這間位於沙田的分店，裝修充滿歐陸風，感覺時尚優雅。Brunch Set $95起，而且有多款選擇，包括前菜、主菜、飲品，亦有多款餐點可優惠價加配/升級。.🥣Soup薯蓉忌廉湯口感creamy，味道香濃。.🦀Spiced Crab Croquettes 炸蟹肉丸子金黃酥脆，内層綿密細膩，吃到絲絲鮮甜蟹肉，感覺清新。.🍅Truffled Burrata +$95新鮮香甜的蕃茄片，配上惹味的黑松露、流心的布拉塔起司、橄欖油，每口都充滿奶香和黑松露香氣，每一口都大滿足。.🐔Roast Half Yellow Chicken
roasted potatoes, mixed leaves, truffle forestière sauce $168半隻烤法式黃雞份量不少，而且烤得恰到好處，外皮焦香，肉質軟嫩多汁，配上特調醬汁，每口都充滿香濃菌香和松露香。伴碟還有香烤薯粒和新鮮沙律菜，中和油膩感。.🍝Beef Bourguignon Ragoût Spaghetti contains bacon $148牛肉燉得口感軟嫩，而且好入味。意粉煮得軟硬適中，每條都沾滿

同朋友去咗Odelice歎法國菜，以藍色為主色，入到cafe 好似去咗南法小餐館，黑白色地𥖁配埋多款壁畫+田園風餐桌+ 法式裝修，環境幾chill。Cafe 星期六有Brunch Set - 前菜 + 主菜 + 飲品🍸，價錢由$95 起，仲有15款選擇，重可以優惠價追加甜品/小食 。🍴前菜🍴✨炸辣蟹肉球 ✨ 有少少辣味的蟹肉球，炸到外脆內軟，咬入口滿滿蟹肉。✨ 凱撒沙律✨沙律菜新鮮爽甜，仲有番茄仔、雅枝竹、蛋、麵包粒，都幾大份。🍴主菜🍴✨烤龍蝦燴飯✨ $225上枱時已聞到濃濃的芝士味道，半邊龍蝦🦞+濃厚香草芝士 🧀，超級惹味！龍蝦肉厚又彈牙又鮮甜，燴飯充滿蕃茄香味。✨ 法國鴨肝，鴨肉漢堡配黑松露薯條 ✨ $198鴨肝煎到剛剛好，厚身又肥美，入口軟嫩，加埋足料手撕油封鴨肉漢堡包，配香脆黑松露薯條，真係好豐富。🍴追加🍴✨蟹肉香草醬他他✨ $68足料蟹肉他他，入面重有酸豆同蕃茄乾，味道清新。✨ 榛子朱古力醬，煎香蕉可麗餅 ✨$48鬆軟又蛋香可麗餅配上濃郁榛子朱古力醬同香脆焦糖香蕉片，真係好邪惡，食完好滿足😍。🍹飲品🍹✨Lavender Lemonade✨薰衣草檸檬水好清新，酸酸甜甜又帶有淡淡

影張全家幅先📸黑松露水牛芝士🧀🧀🍅（$68）芝士🧀軟綿綿好似食緊奶凍，黑松露味勁香！配埋酸咪咪嘅雪梨醋汁同爽脆蕃茄片🍅，開胃到爆～炸辣蟹肉球🦀咬開脆卜卜嘅外皮，熱辣辣蟹肉🦀湧出嚟！微辣惹味，蘸沙律醬仲正。 煙三文魚拼盤🐟🍞（+$25）三文魚片油潤粉嫩，鹹香啱啱好。夾脆餅食，一口一件超滿足！ 紅酒燉牛面頰意粉🍷🐮🍝（$148）牛面頰肉燉到超軟，叉子一掂就散！意粉🍝掛滿濃郁紅酒汁🍷，食完成嘴都係香氣～ 法式烤黃雞半隻🐔（$168）雞皮烤到金黃焦脆，肉質滑溜唔乾身！薯粒外脆內綿，點松露菌醬簡直昇華！ 榛子朱古力醬、煎香蕉可麗餅🍫🧇（+$48）熱辣辣薄餅淋滿nutty榛子醬，夾住焦糖香蕉。邪惡但忍唔住清碟！ Cappuccino☕（+$18）Latte🍼☕（+$18）--Odelice! 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

唔使飛法國！沙田新城市廣場呢間「Odelice!」係法餐界嘅隱藏寶藏💎 由油封鴨到可麗餅，每道菜都精緻美味～性價比高💥 即刻帶你舌尖遊巴黎👇 🦆「鴨肝鴨肉漢堡配黑松露薯條」： ▪️鴨肝厚切，入口即化像奶油 ▪️手撕油封鴨腿肉絲絲入味🍗 ▪️黑松露薯條酥脆度💯 👉🏻 建議share食，不然幸福感會超載😭 🍝「紅酒燉牛面頰意粉」： 牛面頰燉到叉子一碰就化開🐮 紅酒醬濃郁到想舔盤！寬麵掛汁力MAX～ 🦐「海鮮三重奏」： ▫️白酒煮蜆：蒜香🧄×白酒香雙重暴擊 ▫️蟹肉他他：檸檬汁🍋引爆鮮甜，口感像雲朵 ▫️炸三文魚球：外脆內流心！白汁醬奶香超濃🧀 🍫「榛子朱古力可麗餅」： 即叫即製🔥 餅皮帶焦香邊緣！Nutella醬＋焦糖香蕉＋雲尼拿雪糕＝邪惡三重奏🎶 🍹「特飲系列」： ▪️小青檸氣泡特飲：薄荷葉＋青檸清爽爆棚💚 ▪️Cappuccino：☕️ 奶泡綿密

週六中午，行到肚仔開始打鼓，決定搵間餐廳坐低歎返餐靚。喺商場兜咗幾圈之後，俾我哋發現咗 O’delice 呢間主打法式料理嘅餐廳。裝潢走典雅法國風，木紋牆身配合柔和燈光，氣氛浪漫有情調，令人一眼就想入去試試。環境乾淨整齊，坐得舒服，喺商場裡面算係唔錯； 待應提供咗lunch set menu畀,我們選擇了以下六道菜式 ：🥂 頭盤精選1️⃣ 蟹肉他他 🦀蟹肉鮮甜，質感細緻，入口清新開胃，係一個不錯嘅開場。2️⃣ 炸白汁三文魚球 🐟外層炸得金黃香脆，內裏三文魚鬆軟，白汁濃郁但不膩，口感平衡得宜。屬於意料之外嘅驚喜之作，值得一試。🍽️ 主菜登場3️⃣ 香煎盲鰽魚 🐠盲曹魚好難煮得淋滑，但這份魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑無腥味，火候掌握得相當好。底層鋪上藜麥、蘆筍及蕃茄蓉，組成餅狀底盤，視覺與味覺都好有層次，擺盤亦見心思。4️⃣ 阿根廷安格斯肉眼牛扒 🥩呢道半吋厚嘅薄煎牛扒，煎得恰到好處，外焦內嫩，肉質嫩滑，橄欖油香草汁惹味，完全係我最鍾意嘅食物！火候掌握得非常準確，入口即化，食完真係回味無窮。🍷 配菜加持5️⃣ 香蒜辣椒白酒煮蜆 🧄🌶️🍷蜆肉飽滿，蒜蓉香氣撲鼻，辣椒點綴得恰到好處，白酒湯底濃郁，油香重但不膩，每一啖都感受

又到weekend，今個星期短週，約friend食吓嘢傾吓偈，搵咗d間餐廳食悠閑食個lunch , chill 下.D 間餐廳食物質素非常唔錯， 職員都非常有禮貌,又會好貼心上完頭盤， 先慢慢再上主菜， 見我食曬主菜， 最後再上甜品， 值得一讚,成餐飯感覺好relax,唔會有被吹嘅感覺.蟹肉他他： 好味道，非常足料， 啖啖蟹肉法式烤黃雞半隻：配有薯粒，沙律，松露野菌醬汁，烤串得剛剛好，唔鞋口，啲肉好嫩滑阿根廷安格斯肉眼牛扒：牛味濃，好淋身，仲要大大件，扺食開心果焦糖燉蛋：好香焦糖味，個面舖滿超多開心果碎，燉蛋都帶有濃濃開心果味，食完好滿足

今晚到Odelice! (沙田分店) 吃晚餐。相較於許多以法國菜為主題的餐廳，其定價十分相宜，真的是性價比高的法國餐廳。法式煮青口新鮮肥美的青口，肉質嫩滑不過老。以白酒、牛油及香草熬製的湯底濃郁中帶清新微酸，伴隨淡淡蒜香，好味！法國田螺螺肉鮮甜彈牙，底層香草牛油醬香氣豐盈，搭配酥脆多士，蒜香與香草氣味很香，令人回味。煎鴨肝油封鴨腿意粉鴨肝外層香脆、內裏細滑，油封鴨腿肉質軟嫩，意粉充分吸收醬汁精華，十分Creamy好味。阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒肉質柔嫩多汁，脂肪分布均勻，搭配經典巴黎牛油汁和酥脆薯條，大推！飲品方面亦別具心思，〈Coconut Dive〉以菠蘿汁、椰子水、檸檬汁及藍橙糖漿調製，加入蘇打水帶來清新口感；〈Pistachio Royal〉則以開心果醬與雲呢拿糖漿，鋪上忌廉與開心果碎，搭配植物奶和酥脆卡塔菲絲，層次豐富！Odelice! 成功在親民價位中呈現法式料理，真的是不錯的選擇！

📍#Odelice! (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖♡人均消費: $894 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️嚟到Odelice享受法國菜，環境有氣氛坐得舒服，服務唔錯，適合慶祝生日或周年紀念。今次我試咗佢哋嘅Dinner Set，再加兩杯mocktail 整體嚟講好滿意！✨Bistrot Set 💰$558 for 2#法式煮青口#凍肉拼盤#香橙油封鴨腿#阿根廷安格斯肉眼牛扒今次嘗試咗佢哋嘅set餐，2人set餐有2個頭盤2個主菜，首先上場嘅法式煮青口，青口肉質鮮嫩，配上香濃的白酒汁。凍肉拼盤入面有多種肉類，香腸、火腿各有特色。主菜方面嘅香橙油封鴨腿，皮脆肉滑，橙香味令整體唔會過於膩。阿根廷安格斯肉眼牛扒就更係唔使講，肉質嫩滑，火喉又恰到好處，配上少少黑椒，不錯。✨Pistachio Royale 💰$75 呢個mocktail真係好吸引，開心果醬嘅香味濃郁，搭配雲呢拿糖漿，甜而不膩，正好中和咗開心果嘅鹹味。上面嘅酥脆卡塔菲絲加咗一層口感，再有忌廉同開心果碎，整體口味唔錯，鍾意開心果味嘅朋友可以試一試！✨Tropicolada 💰$65 呢杯mock

一家水準不錯，會回頭的商場法國菜。前菜意式忌廉芝士吞拿魚沙律以蕃茄片襯托濃郁芝士與吞拿魚，乾葱雪莉醋汁賦予酸香，羅勒膏醬增添草本清新。法式煮青口以白酒牛油香草湯汁烹煮，青口飽吸湯汁，鮮甜中帶醇厚奶香。主菜油封鴨腿展現經典法式工藝，油封鴨腿皮脆肉軟，配薯菜平衡膩感。龍蝦馬賽魚鍋集半隻龍蝦、盲槽魚塊、大蝦與藍青口，白酒海鮮忌廉醬與茴香酒味道交織，海鮮蕃茄醬汁賦予酸甜，輔以薯粒，豐盛得相當有滿足感！無酒精飲品Coconut Dive以菠蘿與椰子水帶來熱帶風情，顏色吸引；Pistachio Royale以開心果醬與植物奶調製，堅果香氣綿密迷人。

一直覺得這間餐廳的套餐很豐富，每道菜的份量也很大。今次餐湯是青瓜忌廉湯，清新而帶有淡淡香草味。然後是頭盤凍肉冷盤，有三種肉類分別是火腿，莎樂美腸以及風乾火腿，最驚喜的是橄欖帶有微微酒香。再來是法國田螺，青醬橄欖油沾麵包非常好吃。主菜煎鴨肝油封鴨腿意粉方面，即煎得脆皮鵝肝，咬下爆油，鴨肉鹹香味道非常濃鬱。 緊接着是阿根廷安格斯肉眼牛牛扒，五成熟非常地juicy，再沾牛油果醬風味倍增。最後將哈密瓜奶昔和開心果奶昔當成甜品，一啖哈密瓜香蕉，一啖開心果味奶昔，交叉滿足了！

Odelice! 係我心目中一直係一間高CP值法國餐，原來沙田新城市廣場都有分店，水準一樣保持高質，雙人set仲幾抵食添。餐湯+麵包法國田螺用香草蒜牛油焗到香噴噴，忍唔住用法包掃清汁醬。青口細細隻又幾鮮味，加埋湯汁甜甜地一流。主菜烤黃雞皮薄脆肉又嫩，松露野菌醬+綿滑薯蓉perfect match!加$50升級阿根廷安格斯肉眼，牛扒軟熟5成熟岩岩好，配脆薯條，巴黎牛油汁香濃唔膩～ Mocktail賣相靚又好飲，Sparkling Peach Sunrise甜甜清爽，Melon Silk用豆腐+哈密瓜玩混搭，豆腐味好出好得意，口感滑溜～ 📍沙田新城市廣場 💰今次人均$428（飽到懷疑人生）

Odelice 西餐廳享用午市套餐，精緻的法式味覺體驗。二人選擇不同菜式分享，品嚐更多層次的味道。頭盤方面：炸白汁三文魚球外層酥脆，內裡三文魚混合白汁，口感滑嫩，魚香與奶香交融，令人一試難忘。蟹肉他他則清新爽口，蟹肉鮮甜，配上微酸醬汁，開胃又不膩，是夏日的理想前菜。主菜方面：香煎盲曹魚配北非小米及蕃茄甜椒汁，魚肉細緻無腥，小米吸收醬汁後酸甜平衡，帶有地中海風味，既健康又有層次。法式烤黃雞半隻則皮脆肉嫩，烤焗火喉剛剛好，配上焗薯粒與松露野菌醬汁，香氣濃郁，野菌與松露的味道互相提升，令人回味。追加：香蒜辣椒白酒煮蜆鮮味十足，蒜香與白酒完美融合，微辣刺激味蕾，湯汁濃郁，用麵包蘸來吃更添風味，是一道非常值得加點的小食。甜品方面：開心果焦糖燉蛋滑溜細膩，焦糖香甜不膩，開心果碎增添口感與堅果香，是完美的收尾，既有法式甜品的精緻感，又不失創意。值得一提的是，Odelice 員工的服務態度非常好，親切有禮，細心介紹菜式，令整個用餐過程更愉快。這種貼心服務為美食加分，回頭率高！

今晚去咗沙田新城市廣場睇迪士尼Toy Story pop up 展覽 所以早少少去咗ODELICE (Sha Tin)食晚餐，佢喺一間法國餐廳， 但晚市係有set dinner揀㗎～^_^法式煮青口青口新鮮肥美，煮得剛剛好唔會過老🦪。用白酒、牛油同香草熬製湯底，濃郁中帶清新微酸，仲有一點蒜香法國田螺6件蒜香同香草味濃郁，田螺肉質彈牙又鮮美，好有法式風味🦪。 煎鴨肝油封鴨腿意粉 鴨肝外脆內滑，濃郁脂香配上嫩滑鴨腿，意粉吸足醬汁，好rich好滿足。 阿根廷安格斯肉眼牛扒 牛扒肉質嫩滑多汁，脂肪分布均勻，烤得香味四溢，每口都超正！整體黎講， 今晚好早就full house 啦～ 好好生意！ 抵讚係侍應都非常殷勤換碟、上菜、同係咁幫客人斟水～ 店員真心抵讚！！！