寿司の神 (已結業)

第一次食Omakase呢 搵左依間口碑唔錯既寿司の神試試🍣坐係吧枱 全程可以睇到師傅既製作過程 仲會逐件介紹返💁🏻‍♂️最後選擇左壽司12貫 $1000/位-食壽司前先黎前菜 前菜擺盤擺得好靚 有沖繩苦瓜沙律 廣島蠔 蘿蔔平時好怕苦瓜既苦味 但依個苦瓜沙律完全唔覺苦😯味噌蒜頭醃得好好味👍🏻 仲有芝麻牛蒡 生薑 -▫️真鯛食壽司有次序之分 作為第一貫壽司 味道較清淡 有片wasabi葉調調味-▫️深海池魚口感較為爽口 味道甜美 魚味亦較重-▫️小柱軍艦-▫️油甘魚油潤得來有嚼口-▫️金線鯛即係日本紅衫魚 魚肉肉質柔軟 味道幾清新-▫️鰹魚 去到第六貫壽司 味道慢慢由淡到濃 獨特既鰹魚味道 連埋蔥花一齊食就更美味啦-▫️火炙新鮮銀鱈魚💕超級鍾意依件燒銀鱈魚壽司 燒過之後D魚香出哂黎🔥入口接近即溶 魚油味重-▫️籽持渡蟹💕即係蟹肉加蟹膏🦀 平時鍾意食蟹膏既一定會鍾意依件-▫️拖羅💕好肥美 魚油四溢 配上赤醋飯變得更美味-▫️象拔蚌💕 個人幾喜歡依件 口感爽脆 -▫️白蝦🦐-▫️醋鯖魚-▫️海膽手卷💕終於到我既最愛海膽出場😍😍海膽十分鮮甜新鮮 而且海膽份量好多 超級滿足幸福-仲有以立魚及深海池魚煲成既魚湯 魚香十足 質地