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2016-09-28
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之前跟朋友來過這間感覺價錢很相宜，食物質素也很不錯不過上次只有2個人不能吃太多款式所以這次又約多幾個朋友一起來之前有點感冒不過喝凍飲這天終於可以放開懷抱暢飲了這邊的飲料還挺特別的有激浪、C&C蘋果、水蜜桃等預先訂桌就會送這盤五行壽司朋友看到亮澤的海膽壽司雙眼都發光了帶子壽司也超肥美的加$50就可以有升級放題吃更多高級食材所製作的食物這個火炙柚子和牛壽司就是其中一款和牛鮮嫩幼滑輕輕烤過牛味更加突出珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、油甘魚刺身帶子真的挺大片的而且也不會切得太薄身味道鮮甜，口感肥美後來都又encore了其他2款刺身都挺鮮味的燒味淋河豚干河豚干烤過後更加香口口感是比較軟身的不會硬繃繃的難以咬開日式蒸蛋蒸蛋口感超級幼滑內裡還有很多海鮮配料使整個蒸蛋味道超鮮甜的炭燒紐西蘭羊架羊架上桌時就已經不太熱了而且肥肉較多羊味還是有的，但感覺較為一般三文魚、八爪魚、泰式生蝦三文魚切得挺厚的口感很幼滑肥美八爪魚肉質爽口彈牙泰式生蝦配上泰式辣醬很鮮甜惹味玉子壽司、鰻魚壽司、花之戀玉子壽司的玉子比較薄，也沒有太大的蛋味鰻魚壽司也是較薄身，肉質也較為乾花之戀挺有份量的，三文魚的質素很不錯鹽燒冬菇、鹽燒虎蝦冬菇燒
之前跟朋友來過這間感覺價錢很相宜，食物質素也很不錯
不過上次只有2個人
不能吃太多款式
所以這次又約多幾個朋友一起來
之前有點感冒不過喝凍飲這天終於可以放開懷抱暢飲了
這邊的飲料還挺特別的
有激浪、C&C蘋果、水蜜桃等
預先訂桌就會送這盤五行壽司朋友看到亮澤的海膽壽司雙眼都發光了
帶子壽司也超肥美的
加$50就可以有升級放題吃更多高級食材所製作的食物
這個火炙柚子和牛壽司就是其中一款
和牛鮮嫩幼滑
輕輕烤過牛味更加突出
珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、油甘魚刺身帶子真的挺大片的
而且也不會切得太薄身
味道鮮甜，口感肥美
後來都又encore了
其他2款刺身都挺鮮味的
燒味淋河豚干河豚干烤過後更加香口
口感是比較軟身的
不會硬繃繃的難以咬開
日式蒸蛋蒸蛋口感超級幼滑
內裡還有很多海鮮配料
使整個蒸蛋味道超鮮甜的
炭燒紐西蘭羊架羊架上桌時就已經不太熱了
而且肥肉較多
羊味還是有的，但感覺較為一般
三文魚、八爪魚、泰式生蝦三文魚切得挺厚的
口感很幼滑肥美
八爪魚肉質爽口彈牙
泰式生蝦配上泰式辣醬
很鮮甜惹味
玉子壽司、鰻魚壽司、花之戀玉子壽司的玉子比較薄，也沒有太大的蛋味
鰻魚壽司也是較薄身，肉質也較為乾
花之戀挺有份量的，三文魚的質素很不錯
鹽燒冬菇、鹽燒虎蝦冬菇燒得太乾了，沒有太多水份
虎蝦很不錯，挺鮮味彈牙的
枝豆普通的枝豆，沒有甚麽特別
淡淡的味道，挺爽口的
日本番薯天婦羅、溫室南瓜天婦羅、秋葵明太子天婦羅天婦羅整體來說粉漿較為厚身
不過材料挺新鮮的
仍能吃到食材的原味
綠茶雪米糍、荔枝雪米糍最後的甜品時間才是最瘋狂的
叫了20多顆的雪米糍
這根本就是甜品放題嘛
不過雪米糍一上桌超硬的
要放置在室內一段時間才食用
綠茶味挺香濃的
荔枝的味道更是超濃郁
之後忍不住又encore了
泡芙、富士蘋果一口大福泡芙和大福也令人停不了口
泡芙充滿空氣感
口感鬆軟中帶點彈性
加上裡面冰冷的cream
令人回味無窮
大福有很香濃的蘋果味
但完全不會過甜
味道清清淡淡的，很解膩
焦糖菠蘿焦糖菠蘿一定要叫上8件
上桌時就會拼成一個可愛的圓形
菠蘿雖然不是很厚身
但是肉汁超多的，簡直可以用爆汁來形容
而且味道超甜的
就好像在蜜糖裡浸泡過一樣
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