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2020-10-29
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😛話說我係銅鑼灣開鋪果時，成日收工行過銅鑼灣登龍街搵野食，見過呢間Steak Bar，見佢門口有個加購半價優優惠成日都想試，今次就一於同朋友去試下啦🥰吉列炸和牛扒 HK$278佢呢個係招牌吉列和牛扒，上檯時已經炸成吉列效果，見佢生生地？唔驚，因為佢有個爐比你再加熱，隨時都可以煎返熱黎伴飯，而且仲可以自行調控熟度，勁正!牛肉嘅肥瘦分佈明顯一間間，煎熟少少再咬落去有少少乾身，彈牙軟滑，唔知係咪佢預先切開，所以食唔到有肉汁嘅感覺，但都有少少油份，但同食牛扒切開流哂汁嘅感覺係唔同嘅。另外叫飲品一杯仲會送一份小食添，我呢份餐揀左薯條。老老實實佢個薯條上檯時係凍嘅，又凍又硬，真係完全接受唔到，開頭真係完全唔想食。之後我靈機一觸將兜薯條掉落個爐度煎一陣，再囉返上黎食，脆返哂變返Juicy 喎 ! 好彩救返佢一命，咁先可以食哂佢，佢有兩款醬，比我撩到見底😂講完 吉列和牛，不如講下佢嘅牛扒。頂級板腱牛扒HK$215呢塊頂級板腱牛扒，5成熟，肉質軟腍，睇落好生？其實都好熟架啦！嫌佢太生，可以擺返佢落頭先個爐度再煎一煎😍 (但齋叫牛扒無爐架，吉列和牛先有爐）我個人鐘意食熟少少香脆d，牛味會重d同香d 呀😙
吉列炸和牛扒 HK$278
佢呢個係招牌吉列和牛扒，上檯時已經炸成吉列效果，見佢生生地？唔驚，因為佢有個爐比你再加熱，隨時都可以煎返熱黎伴飯，而且仲可以自行調控熟度，勁正!
牛肉嘅肥瘦分佈明顯一間間，煎熟少少再咬落去有少少乾身，彈牙軟滑，唔知係咪佢預先切開，所以食唔到有肉汁嘅感覺，但都有少少油份，但同食牛扒切開流哂汁嘅感覺係唔同嘅。
另外叫飲品一杯仲會送一份小食添，我呢份餐揀左薯條。
老老實實佢個薯條上檯時係凍嘅，又凍又硬，真係完全接受唔到，開頭真係完全唔想食。之後我靈機一觸將兜薯條掉落個爐度煎一陣，再囉返上黎食，脆返哂變返Juicy 喎 ! 好彩救返佢一命，咁先可以食哂佢，佢有兩款醬，比我撩到見底😂
講完 吉列和牛，不如講下佢嘅牛扒。
頂級板腱牛扒HK$215
呢塊頂級板腱牛扒，5成熟，肉質軟腍，睇落好生？其實都好熟架啦！嫌佢太生，可以擺返佢落頭先個爐度再煎一煎😍 (但齋叫牛扒無爐架，吉列和牛先有爐）我個人鐘意食熟少少香脆d，牛味會重d同香d 呀😙 牛扒我覺得係唔錯嘅，超大份，Share食都無問題呢
另外加$78叫左個炸魷魚圈，呢個真心好一般，已經一上檯即食，凍嘅，又乾，廚房真係要搞搞佢，呢個真係好唔掂。
既然講緊門口有寫半價食品，就係要先點一份正價餐，再可以用半價點一份石燒豬肉/雞肉/牛肉。
我地揀左豬肉，五十幾蚊，油花好勁，燒起上黎好似油炸一樣咁勁，好香口
整體感覺係兩款牛扒都好食, 反而小食方面爭d, 凍嘅. 有待改進
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