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再去holt's cafe 食午餐,午餐包餐前包,前菜,主菜,甜包2和飲品。三百多元酒店質素可以接受。餐前包依然推介軟包,鬆軟及充滿牛油味。前菜點了鼓油雞,份量像酒樓一客油雞飯一般,很多耶,味道不過不失。主菜點了鮑魚汁雞粒飯,有點像福健炒飯,味道很多不錯的。檸茶茶底有伯爵茶味,好清新,推介。今次到訪目的不是主菜而是甜品,麪句布甸,這甜品只在午餐偶爾供應,可遇不可求。造法和一般自助餐食到的不同,這個無加提子乾。香甜布甸伴以雲喱嗱醬一起食用,更滑更香甜,有點像意大利甜品沙巴翁,極力推介。
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再去holt's cafe 食午餐,午餐包餐前包,前菜,主菜,甜包2和飲品。三百多元酒店質素可以接受。餐前包依然推介軟包,鬆軟及充滿牛油味。前菜點了鼓油雞,份量像酒樓一客油雞飯一般,很多耶,味道不過不失。主菜點了鮑魚汁雞粒飯,有點像福健炒飯,味道很多不錯的。檸茶茶底有伯爵茶味,好清新,推介。今次到訪目的不是主菜而是甜品,麪句布甸,這甜品只在午餐偶爾供應,可遇不可求。造法和一般自助餐食到的不同,這個無加提子乾。香甜布甸伴以雲喱嗱醬一起食用,更滑更香甜,有點像意大利甜品沙巴翁,極力推介。
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