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2019-12-07
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年初已經知道Chef Nathan 會喺Rosewood 酒店開扒房，經過幾個月的等待，HENRY終於開業，今晚食飯前揾咗Chef Nathan, Kris 同我認為係城中最好侍酒師之一嘅Terry傾咗一陣，佢哋分享咗關於HENRY的概念同想法，估計呢間將會係一間非常有趣嘅餐廳！HENRY 環境 cosy, 約會同朋友聚會都一流！第一印象最深嘅係佢哋嘅酒單。皮革封面帶有金屬索引頁，不僅沉重，而且包含好多驚喜！ 陳年佳釀，小眾精品一應俱全！一個非常有趣的想法是，他們以750ml的份量供應Magnum，點做？您去到Terry 會向您解釋...食物方面，如果您係食肉獸，Chef Nathan絕對唔會令您失望！Texas 最好的烤肉技巧，Snake River Farms 同44 Farm 最好嘅USAD 牛肉，用木炭燒烤後再喺柴火爐中煙燻，果種獨特嘅風味好食到停唔到口！今晚我哋菜單有：CORISON 2013 Cabernet Sauvignon Magnum Oyster - Fine de Claire44 Farms USD Prime Black Angus Bone-In Rib
HENRY 環境 cosy, 約會同朋友聚會都一流！第一印象最深嘅係佢哋嘅酒單。皮革封面帶有金屬索引頁，不僅沉重，而且包含好多驚喜！ 陳年佳釀，小眾精品一應俱全！一個非常有趣的想法是，他們以750ml的份量供應Magnum，點做？您去到Terry 會向您解釋...
食物方面，如果您係食肉獸，Chef Nathan絕對唔會令您失望！Texas 最好的烤肉技巧，Snake River Farms 同44 Farm 最好嘅USAD 牛肉，用木炭燒烤後再喺柴火爐中煙燻，果種獨特嘅風味好食到停唔到口！今晚我哋菜單有：
CORISON 2013 Cabernet Sauvignon Magnum
Oyster - Fine de Claire
44 Farms USD Prime Black Angus Bone-In Ribeye 90 Days Aged in Woodford Reserve Bourbon & Ash 500g / $1398
Snake River Farm 90 Days Ribeye Aged in Woodford Reserve Bourbon & Ash 500g / $1998
Texas Bolognaise (pig skin spaghetti) $98
Curley Fries $58
兩個人，埋單$7000 有找
HENRY將扒房提升到一個新的高度！ 除咗扒，仲有有海鲜，無論您係唔係食肉獸，都唔可以錯過，要去一次！
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