Dr420
今日難得我放假,功夫點心下午茶🫖
Dr420
等级1
2025-11-22
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今日放假瞓晏啲,起身走咗落去黃金海岸商場嗰間金功夫點心諗住食下午茶,點知要禮拜六係冇八折,唔緊要,肚餓冇計,俾返正價💸。

見唔係特別肚餓,兩個人淨係叫咗五樣嘢:叉燒菠蘿包、鹹水角、蒸排骨、炸兩、同埋一個法式焦糖燉蛋做甜品。個叉燒菠蘿包算唔錯,上枱嗰陣夠晒熱♨️,菠蘿面範圍足夠唔會得個少少,同其他地方比都算做得出色😋!個鹹水角對比下就比較失色,脆皮部份太厚,同煙靭部份比得不適中。蒸排骨都係一般般,唔夠豆豉。

最值得一讚嘅就係個炸兩👍🏻!我自己的炸兩特別情有獨鍾,無論做同食都係🤣炸兩嘅精髓就係keep到油條部份脆身,個屁又唔可以太厚一層腸粉皮啱啱好。金功夫嘅炸兩,兩樣都做到晒💯!

有時食中菜嘅地方,真係唔好食外國嘢。就好似係外國你唔會走落唐人街食西餐一樣。法式焦糖燉蛋,簡直係成餐飯嘅污點。寫到明要係凍,上到嚟一啲都唔凍🙄,最憎啲又唔凍又唔熱嘅感覺🤮。仲要淨係中心部份得一片紙咁薄嘅焦糖😡!完全做唔到焦糖燉蛋嘅精髓,個甜品師傅肯定冇用過心理住🤣
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3
Taste
2
Decor
2
Service
2
Hygiene
4
Value