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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2010-11-17 10 浏览
今年由一碗甜蛇羹吃起,入冬後無胃口時,由於食量不多,一碗蛇羹可當午餐了。這裡的蛇羹如往年一樣,除了雞及蛇的鮮甜外,還加入甘蔗,喝起來甜美,是本地唯一的甜蛇羹,薑絲處理過,暖而不辣,蛇肉拆得不及酒家細緻,但比起蛇王二,一試就知分別。粉下得少,喝起來卻滑溜,不錯,這裡的手功粵菜,會再來回味的。
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今年由一碗甜蛇羹吃起,入冬後無胃口時,由於食量不多,一碗蛇羹可當午餐了。

這裡的蛇羹如往年一樣,除了雞及蛇的鮮甜外,還加入甘蔗,喝起來甜美,是本地唯一的甜蛇羹,薑絲處理過,暖而不辣,蛇肉拆得不及酒家細緻,但比起蛇王二,一試就知分別。

粉下得少,喝起來卻滑溜,不錯,這裡的手功粵菜,會再來回味的。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (午餐)