黑門水產すいさん (棉登徑)

星期一特別沒有動力，返工都呆呆滯滯，見到最近日圓開始下跌，即刻有鋪日本嘢嘅癮出晒黎，所以我們決定今晚去食日本菜。行過K11附近，發現有一間餐廳門面做到好似沖繩咁樣，激為吸引學日本人話齋，放工一定要飲返兩杯，我們叫了一個梅酒，一個加咗玫瑰的梅酒，兩杯都特價$58我自己鍾意玫瑰味的梅酒多啲，因為比較易入口，將果汁一樣甜甜的！這個帆立貝在你的面前即叫即整，看着那些就來煮熟的蒜蓉，已經知道將會很入味。在等緊煮熟的期間，我們先吃了壽司。這個三文魚加州反卷多重口感，有面頭的三文魚，有底下卜卜脆的蟹子，還有已醃好的壽司飯。甲羅燒終於來了，期待已久，煮熟了的甲羅燒蟹膏配上梳打餅，將鵝肝一樣似的，雖然肥，但是一於豁出去，空口食都要食咪蟹膏。令因為要燒燒燒的是龍蝦湯煮海鮮，我們吃不停口的竟然是芋絲，已經入晒龍蝦汁的味道，將平凡的芋絲變成上等菜式。這個串燒都出乎驚喜，魚皮千萬不要掉了，因為魚皮上的調味粉才是精華，將清淡的魚肉提升。最後是這個熱食的一條魚和一般家庭做法不同，這裏的日式做法湯底是甜甜的，真的是日本食法喎。