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2021-11-07
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深水埗這家星爺車仔麵，在門外看已覺得具懷舊氣氛，就決定在這裡吃晚餐。尤如綠色鐵閘的牆紙上，佈滿星爺電影中的金句，廚房甚至是中國廚藝訓練學院，非常有特色，讓人會心微笑，又適合打卡！餐牌定名相當鬼馬！攞你命3000、超級無敵海景佛跳牆是我們這夜的選擇。連隔板都有刻骨銘心初戀金銀情侶套餐，我差點以為真的有這套餐呢！上菜速度算快，拍得到大合照。攞你命3000的配料多達9種，相當豐富。大大隻瑞士汁雞翼、大粒韮菜餃、多汁冬菇、入味的柱候牛腩和滷水雞腎等等，配上腩汁湯，味道香中帶甜。手打魚肉是用新鮮綾魚製成條狀的，香辣魷魚更是一絕！爽口的質感卻每口都咬到有汁，好鮮！豬皮把湯吸好吸滿也好吃。超級無敵海景佛跳牆的配料當然全是海味！除了上面那碗也有的魚肉及魷魚外，還有鮑汁花膠、辣汁螺肉和炸魚皮。醒目如我當然要鮑汁湯，整碗都充滿鮮甜帶點辣的刺激味道！花膠超大又厚，份量十足，煮得夠軟易咬開。薄薄的魚皮炸得酥香可口，想沾湯吃，甚至會有滋滋聲！追加了錦鏽多舊魚餅，跟手打魚肉一樣材料，煎香後更好吃，跟甜酸醬好夾，有點像泰式。也加了蠔皇生菜，清開爽脆，大魚大肉後就是想吃點蔬菜。除了普通茶記飲品，這家有兩杯特飲，都會用
尤如綠色鐵閘的牆紙上，佈滿星爺電影中的金句，廚房甚至是中國廚藝訓練學院，非常有特色，讓人會心微笑，又適合打卡！
餐牌定名相當鬼馬！攞你命3000、超級無敵海景佛跳牆是我們這夜的選擇。連隔板都有刻骨銘心初戀金銀情侶套餐，我差點以為真的有這套餐呢！上菜速度算快，拍得到大合照。
攞你命3000的配料多達9種，相當豐富。大大隻瑞士汁雞翼、大粒韮菜餃、多汁冬菇、入味的柱候牛腩和滷水雞腎等等，配上腩汁湯，味道香中帶甜。
攞你命3000
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手打魚肉是用新鮮綾魚製成條狀的，香辣魷魚更是一絕！爽口的質感卻每口都咬到有汁，好鮮！豬皮把湯吸好吸滿也好吃。
超級無敵海景佛跳牆的配料當然全是海味！除了上面那碗也有的魚肉及魷魚外，還有鮑汁花膠、辣汁螺肉和炸魚皮。醒目如我當然要鮑汁湯，整碗都充滿鮮甜帶點辣的刺激味道！
超級無敵海景佛跳牆
$56
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花膠超大又厚，份量十足，煮得夠軟易咬開。薄薄的魚皮炸得酥香可口，想沾湯吃，甚至會有滋滋聲！
追加了錦鏽多舊魚餅，跟手打魚肉一樣材料，煎香後更好吃，跟甜酸醬好夾，有點像泰式。
錦鏽多舊魚餅
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也加了蠔皇生菜，清開爽脆，大魚大肉後就是想吃點蔬菜。
除了普通茶記飲品，這家有兩杯特飲，都會用印有金句的杯上菜。含笑紅豆冰有三份一杯都是粒粒起沙香甜紅豆，雪白的部分充滿椰香，真的喝到笑。
含笑紅豆冰
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淫賤菠蘿園則是比較清新的選擇，味道不會太酸或太甜，可以喝到細絲菠蘿肉，也有塊狀菠蘿可吃，相當refreshing！
淫賤菠蘿園
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星爺車仔麵的價錢未必算便宜，但是碗碗足料、誠意十足，店面設計又有特色，無論是否星爺的fans都會找到喜歡的地方！
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