Fineprint

营业中

休息中

一早Bookmarked左大坑分店，有次經過中環大街，見到有好多外國人好寫意地坐係石路旁嘆Brunch，驚喜發現原來係Fineprint的中環店，剛好有3個望外街的位置，便決定同朋友試試。Fineprint有Pastries、Cookies，仲有我最中意的Sourdough，食完真係好想買返一個半個同屋企人分享！《Jam & Toast $40》Sourdough加藍莓醬+牛油組合，簡單配搭更能夠食出Sourdough的獨特香氣和酸味，麵包邊脆口，中間軟綿煙韌。Seasonal藍莓醬酸酸甜甜，我更中意搽滿牛油的吃法，半溶的牛油滲透在Sourdough，一口咬下，同時食到牛油的香氣和Sourdough的酸味。《Toast with Peanut Butter $25》除左Peanut Butter，另外可以選擇Vegemite、蜜糖、Marmite，Sourdough配花生醬對我黎講好有新鮮感，一向鍾情於呢種吃法的朋友卻吃得開懷，花生醬味道濃郁帶點微甜，口感順滑，有點意想不到的驚喜。《White $30》咖啡屬正常質素，味道香濃，奶味較重身，但容易快起泡。