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2022-10-12
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人生一定要熱氣騰騰, 不是為別人而是為自己.....- 早兩天真正有秋意,即刻約朋友仔去吃蒸火鍋二訪的蒸海鮮,相隔多年仍保持水準👍-餐廳有四款以古時官職命名的套餐,我們選了2款套餐內務總管套餐及八府巡案套餐，除了炸物、海鮮及肉類不一樣外,其餘的刺身、丸類、蔬菜拼盤、甜品及自選湯底也一樣。-HK$288內務總管套餐炸物~日式炸雞×3件粉漿薄,外脆內嫩又肉汁多,不油海鮮~勁鮮甜的羔蟹、爽口彈牙的鮑魚、白蜆、元貝、鮮甜的白蝦、大蜆肉類~美國肥牛、豚肉或雞脾肉（三選二):美國肥牛好肥美, 雞脾肉嫩滑；自選湯底~我選粥或米線南瓜芋頭粥底~吸收海鮮及蔬菜及肉汁精華,鮮味無比朋友選擇米線配麻辣鮮魚湯(+4)小辣, 嘩, 好香的麻, 我辣得夠爽。但朋友說可以再爽多一點會更加好。HK$392八府巡案套餐炸物~雞軟骨餃子及芝麻雞翼各一~朋友說芝麻雞翼非常好吃而雞軟骨餃子帶點海鮮~1/2龍蝦~我們蒸久了, 但鮮甜十足, 只是肉質有點"硬"、彈牙蟶子皇、白蝦、白蜆、鮮魚片、鮑魚、清潔非常乾淨的元貝、時令海鮮。肉類（三選二）~安格斯牛肉~牛肉味濃、豚肉片~脂肪比例平均-套餐內一樣的食物三點刺身~北寄貝、甘蝦、帆
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早兩天真正有秋意,即刻約朋友仔去吃蒸火鍋
二訪的蒸海鮮,相隔多年仍保持水準👍
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餐廳有四款以古時官職命名的套餐,我們選了2款套餐內務總管套餐及八府巡案套餐，除了炸物、海鮮及肉類不一樣外,其餘的刺身
、丸類、蔬菜拼盤、甜品及自選湯底也一樣。
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HK$288內務總管套餐
炸物~日式炸雞×3件粉漿薄,外脆內嫩又肉汁多,不油
海鮮~勁鮮甜的羔蟹、爽口彈牙的鮑魚
、白蜆、元貝、鮮甜的白蝦
、大蜆
肉類~美國肥牛、豚肉或雞脾肉（三選二):美國肥牛好肥美, 雞脾肉嫩滑；
自選湯底~我選粥或米線南瓜芋頭粥底~吸收海鮮及蔬菜及肉汁精華,鮮味無比
朋友選擇米線配麻辣鮮魚湯(+4)小辣, 嘩, 好香的麻, 我辣得夠爽。但朋友說可以再爽多一點會更加好。
HK$392八府巡案套餐
炸物~雞軟骨餃子及芝麻雞翼各一~朋友說芝麻雞翼非常好吃而雞軟骨餃子帶點
海鮮~1/2龍蝦~我們蒸久了, 但鮮甜十足, 只是肉質有點"硬"
、彈牙蟶子皇、白蝦、白蜆、鮮魚片、鮑魚、清潔非常乾淨的元貝、時令海鮮。
肉類（三選二）~安格斯牛肉~牛肉味濃、豚肉片~脂肪比例平均
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套餐內一樣的食物
三點刺身~北寄貝、甘蝦、帆立貝, 3款也不過不失
三寶丸~愛吃薑及皮蛋的我最愛吃薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸、牛骨濃汁牛丸。所有丸類咬落去多汁,小心燙口
蔬菜拼盤娃娃菜、金菇、生菜、南瓜、翠玉瓜、鮮冬菇新鮮又清甜
甜品~太肚脹沒吃🤦
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HK$88西班牙伊比黑毛豚肉~另外單點的,肉質嫩滑,
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吃夠了蛋白質, 才能繼續迎接每一天.......
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