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2021-11-08
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以前喺韓國食過呢間石燒漢堡扒專門店,佢係香港開店一段時間反而無食過,今次經過厚福街一於入去回味下!.🐮 芝士蛋和牛漢堡扒 $125(L)每份餐都跟白飯、沙律及麵豉湯,亦配上燒肉汁、海鹽和泡菜。漢堡扒選用100%澳洲和牛,上枱時搓成和牛波波,要用個小剷子逐少放到高溫熱石上面燒,自己控制生熟程度。漢堡扒燒嘅時候聞到陣陣肉香,表面燒到微微焦香,入面嘅肉質鮮嫩富牛香,肉汁豐富,配埋鐵板上嘅半溶芝士及半熟蛋,更滋味。.🐮 東武里牛丼飯 $98丼飯大大碗,牛肉粒份量都幾足,一樣有跟沙律、麵豉湯及泡菜。牛肉粒油脂適中,肉質結實有彈性,不過其中有幾塊帶筋,咬落就有啲韌。飯入面落咗特製醬汁,甜甜地開胃惹味,配埋溫泉蛋撈飯食一流!.總括而言:餐廳主打石燒漢堡扒,另外亦有供應多款丼飯,以食物質素而言,定價都算親民。漢堡扒有大中小size之分,可以揀啱自己嘅份量,夠晒彈性!自己DIY漢堡扒都幾有趣,值得一試!
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🐮 芝士蛋和牛漢堡扒 $125(L)
每份餐都跟白飯、沙律及麵豉湯,亦配上燒肉汁、海鹽和泡菜。漢堡扒選用100%澳洲和牛,上枱時搓成和牛波波,要用個小剷子逐少放到高溫熱石上面燒,自己控制生熟程度。漢堡扒燒嘅時候聞到陣陣肉香,表面燒到微微焦香,入面嘅肉質鮮嫩富牛香,肉汁豐富,配埋鐵板上嘅半溶芝士及半熟蛋,更滋味。
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🐮 東武里牛丼飯 $98
丼飯大大碗,牛肉粒份量都幾足,一樣有跟沙律、麵豉湯及泡菜。牛肉粒油脂適中,肉質結實有彈性,不過其中有幾塊帶筋,咬落就有啲韌。飯入面落咗特製醬汁,甜甜地開胃惹味,配埋溫泉蛋撈飯食一流!
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總括而言:餐廳主打石燒漢堡扒,另外亦有供應多款丼飯,以食物質素而言,定價都算親民。漢堡扒有大中小size之分,可以揀啱自己嘅份量,夠晒彈性!自己DIY漢堡扒都幾有趣,值得一試!
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