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2025-04-22
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喺荃灣大概都知道。呢間大排檔小炒已經開咗好多年，喺荃灣有名氣的老字號，食大排檔最重要的是環境乾淨，食物又有鑊氣簡單來說，令我印象好好嘅係地下乾爽唔會濕 而且上菜都幾快點菜方面，我們揀咗幾款小炒 和滷水鵝等店員仲推介咗我哋薯仔牛柳粒果然超正 已經超越咗我心目中的天花板薯仔炸得夠香 而且牛肉又夠入味 份量非常大色香味俱全滷水鵝非常入味 而且肉質都好淋我鍾意佢嘅滷水汁唔算太鹹有層次食得打冷，當然唔會錯過鵝肝鵝肝好滑溜 有少少酒香味 份量也大方呢度嘅酸菜魚都比較出名 見到旁邊都有人食啖啖肉無骨 金黃色的酸湯好惹味黃金蝦球 簡直係MVP鹹蛋黃口味又香 外面炸到很香脆每一粒都有小朋友拳頭咁大 推薦！飲番杯 放假就係要relax一下
簡單來說，令我印象好好嘅係
地下乾爽唔會濕 而且上菜都幾快
點菜方面，我們揀咗幾款小炒 和滷水鵝等
店員仲推介咗我哋薯仔牛柳粒
果然超正 已經超越咗我心目中的天花板
薯仔炸得夠香 而且牛肉又夠入味 份量非常大
色香味俱全
滷水鵝非常入味 而且肉質都好淋
我鍾意佢嘅滷水汁唔算太鹹有層次
食得打冷，當然唔會錯過鵝肝
鵝肝好滑溜 有少少酒香味 份量也大方
呢度嘅酸菜魚都比較出名 見到旁邊都有人食
啖啖肉無骨 金黃色的酸湯好惹味
黃金蝦球 簡直係MVP
鹹蛋黃口味又香 外面炸到很香脆
每一粒都有小朋友拳頭咁大 推薦！
飲番杯 放假就係要relax一下
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