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2013-04-15
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12月20日, 今日去搵呀比食lunch, 想清清地食下粥~ 而呢頭有保證嘅粥舖唔係好多, 其中一間就一定要數呢間生記! 食晏時間, 門口早已排滿長長人龍…::: 鮮豬肉丸粥 (袖珍) ::: $24呢度嘅有分袖珍同埋普通size~ 呢碗袖珍都有成8粒肉丸咁多! 粥底綿滑米粒爆花, 而且真係就健康路線無味精的, 味道順粹係粥底本身嘅甜味, 但就較為清淡. 肉丸粒粒爽口彈牙, 食得出係新鮮豬肉, 但調味亦唔多, 所以亦都係較淡. 可能因為店家都知道d粥料都偏清淡, 佢地會比低一碗豉油比你點粥料. 爭d想撈羹豉油落d粥度添~::: 鮮牛肉粥 (袖珍) ::: $24個粥底夠綿唔在講, 想講下鮮牛肉質地夠淋, 肉地香甜, 亦帶出個粥底有淡淡嘅肉味~ 但係最精髓之處, 都係個豉油, 非常鮮甜之餘, 加上蔥絲有種清新嘅感覺~ 再加d豉油落粥度係會有錦上添花嘅味道, 不過都唔想破壞個粥嘅本身, 所以都係配牛肉食啦~::: 炸麵 ::: $8炸麵其實即係油炸鬼~ 呢度無炒麵腸粉嗰d送粥小食, 炒米又賣晒, 只有炸麵皮蛋同煎魚餅供應, 三樣當中都係炸麵最啱口味~ 好得意地又有分一碟同一條咁賣, 而一條
::: 鮮豬肉丸粥 (袖珍) ::: $24
呢度嘅有分袖珍同埋普通size~ 呢碗袖珍都有成8粒肉丸咁多! 粥底綿滑米粒爆花, 而且真係就健康路線無味精的, 味道順粹係粥底本身嘅甜味, 但就較為清淡. 肉丸粒粒爽口彈牙, 食得出係新鮮豬肉, 但調味亦唔多, 所以亦都係較淡. 可能因為店家都知道d粥料都偏清淡, 佢地會比低一碗豉油比你點粥料. 爭d想撈羹豉油落d粥度添~
個粥底夠綿唔在講, 想講下鮮牛肉質地夠淋, 肉地香甜, 亦帶出個粥底有淡淡嘅肉味~ 但係最精髓之處, 都係個豉油, 非常鮮甜之餘, 加上蔥絲有種清新嘅感覺~ 再加d豉油落粥度係會有錦上添花嘅味道, 不過都唔想破壞個粥嘅本身, 所以都係配牛肉食啦~
炸麵其實即係油炸鬼~ 呢度無炒麵腸粉嗰d送粥小食, 炒米又賣晒, 只有炸麵皮蛋同煎魚餅供應, 三樣當中都係炸麵最啱口味~ 好得意地又有分一碟同一條咁賣, 而一條又貴過一碟架喎! 炸麵外面ok脆啦, 但中心有少少韌, 浸落粥度等陣先食會好味d.
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